乌鱼子的乌鱼是什么鱼?
乌鱼子是著名的水产加工食品,实际上就是用雌乌鱼整块卵子加工成的美食,我国台湾地区及各沿海地区普遍都有出产,因营养丰富、口感独特而被日本人誉为世界三大美食之一,下面来看一看乌鱼子的乌鱼是什么鱼吧!
一、鱼种
乌鱼子的乌鱼是指鲻鱼。鲻鱼是分布最广的经济鱼类之一,别称乌头、奇目仔、信鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲻形目、鲻科、鲻属海洋鱼类的统称,我国各沿海地区均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
二、分布
乌鱼是我国南方沿海咸淡水养殖最主要的经济鱼类之一,广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋及地中海、黑海等温带和热带海洋中,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,尤喜栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口等咸淡水中,甚至可到河流中生活。
三、食性
乌鱼是杂食性鱼类,适宜生存水温12~32℃,适宜生存盐度0~38‰,在自然条件下以特化的嘴巴铲食泥表周丛生物为食,包括藻类、腐植质、多毛类、水生昆虫及幼虫等,也摄食小虾、小型软体动物等,人工饲养条件下可投喂熬皮、米糠、酒糟、配合饲料等。
四、繁殖
乌鱼是卵生型鱼类,7~8龄性成熟,每年7~10月在海洋中产卵繁殖,雌鱼产卵500~700万粒,卵中有明显的卵黄,在产卵群体中雄鱼的数量占优势,一个产卵聚集区往往由五条鱼组成,一条雌鱼和四条雄鱼,雄鱼压在雌鱼上,整个群体都缓慢的向前移动。
-
接的雨水能给鱼缸换水吗
接的雨水最好不要给鱼缸换水。之所以用自来水,是因为自来水经过消毒后基本上没有有害物质,少量的余氯可以通过晾晒的方式去除。而雨水则不然,通常酸性比较高,而且还比较脏,换水后对鱼儿的健康不仅不利,反而还有害,因此一定不要将这种水倒入鱼缸里。...
-
麝香龟不加温可以养吗
麝香龟不加温也是可以养的。这种龟有一定的耐寒性,人工养殖的话要用冷水,水温保持在15-29℃之间,如果温度太低,会影响它的食欲,导致它不吃东西。因此如果想要让龟长得快,最好控制好温度,保持在20℃以上。冬季低于10℃的话就会冬眠,但低于0℃会被冻死。...
-
红斑马鱼冬天室温5度能养吗
红斑马鱼能够忍受的最低温度是10℃,如果室温在5℃的话,水温也不会高到哪里去,因此不容易养得活。这种鱼的游泳速度很快,比较喜欢清澈且温和的水质,一般能活2-3年。它一般在水域的上层觅食,对饵料不怎么挑剔,可以投喂鱼虫或人工饲料,但一定要注意用量。...
-
矿泉水可以养鱼嘛
矿泉水是可以养鱼的,但有两点要注意。第一个是矿物质含量高,因此它的硬度比较高,对于一些喜欢软水的鱼儿来说,可能会有点不适应。第二个是含氧量比较低,这对鱼儿来说不太好,因此最好晾晒一段时间,让空气中的氧气溶于水中,而且矿物质也能沉淀下来。...