中国古老保鲜方法,鱼离水40小时都不死
野钓的鱼,纯野生,远离城市毫无污染,味道之鲜美是养殖鱼无论如何也不能相比的。
我等钓友家庭都不吃养殖鱼,大概野生鱼吃多了,对养殖鱼不屑一顾吧,虽钓者之乐不在于鱼,而在于娱,然味道醇美的野生鱼又有谁不爱呢。
“前三十年睡不醒,后三十年睡不着。”我等年过半百游手好闲之人,唯有钓鱼来打发时间了。
我们一行三人走西嘎,水位比上次去又涨了2~3米。我打了三组闷杆,起一条5、6斤的鲤鱼;手竿起了一条4、5斤的鲤鱼;其余7条鲤鱼和草鱼都是手车竿起的。
都说鱼儿离不开水,这些漂亮的渔获如果一命呜呼就太可惜了,如何才能把它们鲜活的带回家呢?
只要让鱼的身子保持“弓”起来的姿势,即使三四十个小时不沾水,鱼也不会死掉。
具体做法是,在鱼嘴唇上穿一个洞,然后将绳子穿入并打结,另一端系住鱼尾,这样使鱼固定保持弯身的姿势就可以了。
弓鱼是中国古老的一种保鲜的方法,广大钓友们很多都不知。
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