青岛七旬钓翁钓到罕见白海参
有着60多年垂钓经验的市民王老先生最近遇到一件怪事。 1月14日,他居然钓上来一条白海参,这个通体乳白色的海参让他和老伴直发愣,为了弄清楚白海参的身世,他向本报记者求助。
垂钓无获收杆拉上“白海参”
1月14日下午,今年74岁的王先生到音乐广场的海边开始钓鱼,回家前甩出最后一竿,甩出去了70多米,收线时发现从海底钓上来的是一个10厘米大小的海参,但奇怪的是,这只海参通体都是乳白色。王先生的亲戚朋友以及几个钓友都跑到他家观看,但谁也说不上来这白海参到底是个什么种。昨日上午,记者在王先生的家中见到了这只白色的海参,由于过了一夜,海参已经死亡,但保存完好。这只海参长约10厘米,通体乳白色,还能看清楚它身体上的“刺”,海参细小的足呈嫩黄色,记者摸了摸,其身上异常光滑。
基因突变而成自然界罕见
记者随后联系上了位于烟台的东方海洋销售有限公司,该公司的技术人员张强告诉记者,记者见到的白海参名为白玉参,是刺参的一种。白海参极为罕见,是灰刺参基因突变而成,20万只海参当中只有一只会因为基因突变而成为白玉参,但白玉参不能留种,其后代还会是灰刺参。虽然不少人并不了解白玉参,但神秘的白玉参已经成为不少人口中的传奇,白玉参在海参圈内被奉为“传说”,一些偶然得到白玉参的海参专卖店更是将其奉为瑰宝,做成标本后陈列在店中,成为“镇店之宝”。
抗癌能力强曾拍出近三万
张强告诉记者,白玉海参不仅数量极少,对生存水质的要求极为苛刻。如果海水受到轻微污染,白玉参就无法存活,因此,从某种程度上来说,白玉参能生存的地方,说明水质非常好。另外,白玉参相对来说也有好坏之分,通体乳白,白得透明的白玉参为上等白玉参,身上带有黄色的参质量稍次。为了研究白玉参,东方海洋公司与中科院海洋研究所联手,从各个地方搜集来了上百只白玉参。
目前,研究人员发现,白玉参的硒含量是一般海参的10倍,硒被科学家称之为人体微量元素中的 “防癌之王”,因此白玉参对肿瘤的生长有很好的抑制作用,能有效抗癌。东方海洋公司近几年曾将四只白玉参拿到国际海参文化节参展,两只活海参进行拍卖,当场拍出五万七千元的高价。“物以稀为贵,白玉参营养价值是高,但正因为其稀少,其经济价值是一般海参的上百倍。”张强介绍,经过专家的不懈努力,目前已经突破了白玉参的繁殖难题,其后代得以成为白玉参。张强表示,经过专家的努力,白玉参登上市民的餐桌指日可待。(记者 宋新华 张译心)
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