塘鲺的养殖方式令人不适,这样的鱼能吃吗?
我素来是不爱喝鱼汤的,总觉得鱼汤或多或少都会有一股子类泥土的腥味,实在不敢恭维。但是今天煮的这个鱼汤,不仅不腥,还让我一口气喝了三碗。
当我知道这是埃及塘鲺鱼汤时,心情瞬间有些不好了。
众所周知埃及塘鲺,它有着极为恶心养殖方式。网传还会吃人。虽然它长得挺像鲶鱼的,和鲶鱼最大的区别应该就是它胡子比较多,但是很多钓鱼人应该和我一样,宁愿去钓鲶鱼,也不愿意钓到埃及塘鲺!
埃及塘鲺也叫鲶鱼、胡子鱼等。鲶鱼、胡子鱼是对鲇科的统称,它属于外来物种,是原产于非洲尼罗河流域的入侵物种,我国1981年从埃及引进。现在人们在内河里钓到的鲶鱼,基本上都是埃及塘鲺。这说明埃及塘鲺已经在广州内河形成优势种群,造成入侵之势,其霸道的生存方式将对本土生物造成巨大威胁。
目前我国南北方均有养殖,因为此鱼有着超强的抗病和耐氧能力,养殖方法更是花样百出。
怎么样养殖埃及塘鲺长得快?还是那句话,只要思想不滑坡,办法总比困难多。许多养殖户发现了肥水养鱼鱼儿长得最快的。什么是肥水?
随着土地租金日益大幅增长,部分地区较好水源条件的养殖土地租金已经去到大几千,广东部分地区已经到了一万多一亩,这让养殖户实在头疼。于是生长出来了另一种畸形的养殖业—水泥池高密度养鱼。小小一个水泥池能高产几万斤鱼,而且土地占用使用面积很小,这一个池子抵过了数亩水源条件较好的鱼塘。当然也只有埃及塘鲺这种生存能力很强,几乎什么都吃的鱼才能适应。在又窄又浅的水中,埃及塘鲺鱼甚至会发红。
早期很多养殖户就将死猪、死狗、死牛甚至是死老鼠往鱼塘里扔(见下图)。动物尸体经过长时间的浸泡发胀发臭,引来了大量的虫子和苍蝇,苍蝇开始在腐尸产卵,孵化后有很多幼虫,通俗点就是我们说的蛆[污]这样鱼就多了许多动物蛋白。从而又能达到肥水是目的,这样即使不投喂饲料,也可以将鱼养大。这就是最早期的鲶鱼养殖技术。
再后来人们发现,人的粪便和动物粪便更能滋生动物蛋白,于是他们就将鸡鸭鹅棚建在鱼塘之上,这样投喂家禽时泼洒漏了的饲料和动物粪便可以直接掉进鱼塘里供埃及塘鲺直接食用。后来甚至连人用的厕所也建立在鱼塘之上(我就不详细描述了,画面自己脑补),粪便可以让鱼塘的水能非常迅速的肥起来,还能增加更多的动物蛋白,这样埃及塘鲺生长变得极快。我有一回去一个乡下,具体哪就不说了,看见那个鱼塘就在粪池边上,当地农民真的把粪和喂猪的猪食一样的东西,拿个大粪勺一起甩到鱼塘里面了,我当时真的差点看吐了。我不知道是不是其他农村也是这么养鱼的。现在最新的肥水方法就是用生物肥水剂,就不能多说了。
用死鸡死猪饲养塘鲺,这样的鱼能吃吗?
按照我国现行相关规定,凡是病死及死因不明的牲畜家禽,都要在动物防疫部门的监督下,进行深埋、化制、焚烧等无害化处理。可最近有湛江雷州的街坊给我们爆料,说在他们那边的死鸡、死猪的尸体,全部都会拿来“二次利用”,用作饲料来养塘鱼。通过这种方式养出来的鱼,真的还能吃吗?
当然并不是所有的埃及塘鲺都是这种养殖方式出来的,请大家不要一竿子打死吃不吃请随意,不用强加于人。最后大家关心的问题来了。这鱼能不能吃。借专家的一句话,彻底熟食安全无忧。
-
寿命50年,体重超过200斤,究竟有多少青鱼能够“寿终正寝”?
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类又叫乌混、黑混、螺蛳混、螺蛳青等,是一种大型经济型鱼类,并且是我国“四大家鱼”之一,体长可超过150厘米,重量超过200斤,也是我国传统养殖鱼类之一。属于底层鱼类,通常在水底活动,为杂食性偏肉食性鱼类,主要食物为螺蛳、贝类、虾类等底栖动物。...
-
农业部:野钓可双钩准路亚,但这些行为一定重罚
可以说这完全是广大钓友尤其是长江流域钓友们努力的结果:在过去的两年只能使用单钩作钓,这导致已经习惯了台钓双钩的钓友很不习惯。经过大家的积极发言以及意见,终于让人意识到双钩作钓没有太大危害性且被钓鱼人广泛接受。双钩被允许事实上这样的呼声一直持续了两...
-
刘强东提倡要重罚电鱼者!却有人想要告诉“大强子”要从自身做起
身为上市企业老总的刘强东,为何会去关注电鱼这样的事情呢?其实说来也不奇怪,幼年家庭贫困的他,早与鱼水结下来不解之缘。记得在一次访谈节目中提到,幼儿时期自己下水游泳总是第一个,还能在空中就脱掉裤子,然后直接跳入水中,并吹牛到自己的水性,是小伙伴中最好的。经历过...
-
国外钓友把鳄鱼当模型,张嘴那一刻尿了
鳄鱼比较凶猛,在国内一般只有在动物园,或者专门饲养的地方,才有它们的身影!在户外基本上是看不到的,如果有它们会对人造成伤害,尤其是水边的钓鱼人!之所以看不到,也说明了很安全,所以国内的钓友可以放心地垂钓了!而国外的钓友就没有那么幸运了,这不昨天晚上喝了点酒,居然失...