扬城首座“渔博馆”落户方巷 市民可体验原始捕鱼
中国江苏网4月21日讯渔业,对处在运河边的扬州人来说,曾经是非常熟悉的行当。邗江区方巷镇有着广袤的水资源,渔业已经融入了方巷镇悠久的地方文化。记者获悉,我市首座渔文化博物馆的一期布展工作已经完成,渔业图片以及传统渔具陈列完毕,目前已经对外开放。今后,市民还可以在这里体验原始捕鱼,感受渔业乐趣。
“渔文化博物馆之所以选址方巷,是因为该镇境内有6500多亩内湖水面、24公里沿湖岸线以及2000多亩的湿地面积。”邗江文化部门介绍,在方巷建设渔文化博物馆也是为了让市民享受“轻舟不用楫,惊涛长在耳”的缥缈意境,同时感受博大精深的渔业文化。
方巷文化站站长杨文龙介绍,渔文化博物馆建筑面积逾3000平方米,占地面积约百亩,除了场馆外,绝大部分是水域面积,“渔文化博物馆现在已经完成一期的布展工作,近百平方米的展厅内涵盖扬州水域以及渔业的数百张照片,全面展示扬州渔业发展。”
随着越来越多渔民陆上定居,一些传统渔具也退出历史舞台,濒临失传,因此渔文化博物馆内也展出了渔民渔具、用具,系统介绍邵伯湖渔文化发展史,“现在这些渔具都在展馆中陈设,展出了提罾、齿罩、花罩等各种渔具,以及水桶、水瓢、马灯、罩灯等生活用品,还有古近代渔民传统捕鱼方式的介绍。这些都将对渔文化起到极好的保护作用。”
令人期待的是,渔文化博物馆内还将建立“渔事体验区”。杨文龙介绍,体验区争取在今年内建成,区域内被分隔成若干个鱼虾蟹类的小区,并建设木栈道,植入景点,进行美化、亮化,在湖岸还将建设“休闲屋”。“在这里市民能体验最原始的捕鱼法,感受渔翁之乐趣。”
除了亲身体验外,市民还将在博物馆内品尝到最地道的渔家食品——龙馍。据悉,龙馍是一种扁圆的芝麻糖馒头,上面盘着一条张牙舞爪的龙。100年前,山东等地的渔民在方巷镇定居,由此做出了“南北联姻”的面点,并传承下来,变成地方特色浓郁的“渔家年蒸”。
杨文龙介绍,龙馍曾是当地渔民日常饮食的“主角”,目前已经是当地的非遗项目,之后方巷镇还将龙馍制作工艺申请市级非遗,更好地保护和传承扬州的传统文化。
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