这鱼你们那叫它什么,客家人称它为“猪麻锯”
有谁钓过“猪麻锯”鱼?
小时候,在珠江流域有一种我们客家人叫“猪麻锯”的鱼;体形细长如泥鳅,长约20~25公分;身上暗绿有斑点花纹,嘴细长、有细牙;背鳍象乌鳢、罗非般尖锐。
我第一次钓到它们是在我家对面的码头。它们在珠江涨潮的时候像“蓝刀”一般逆水而上觅食。我们当时叫它“龙鱼”。
它们一般在“龙口水”后,开始成群结队逆水而上,多在有石滩或岩石沟里觅食,主食小虾小鱼,吞食动作较大。该鱼煮汤是上品,比鲫鱼汤还鲜甜。
小时候我一直不知道“猪麻锯”是什么鱼?不过,我肯定它不是泥鳅,它虽然喜欢吃荤(我们用蚯蚓钓),但它不喜欢泥巴。
只是每次都是把钩子吞进肚子里面的,只好剪线,回来杀鱼时才能把钩取出。
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