仲秋时节,自制几款酒米,做好迎接大鲫鱼的准备
从白露开始,进入仲秋时节,来到了鲫鱼开始好钓的时候。从仲秋到初冬,随着气温从热到凉,从凉到略微寒冷,鲫鱼会越来越好钓。相对于其他鱼类来说,鲫鱼极为耐低温,惧怕高温,所以只有等气候上转凉甚至转冷是才是更好钓的时候。说起钓鲫鱼,自然少不了使用酒米,打窝做饵均可,分享几个自用的酒米配方,希望能帮助到各位钓友。
公丁香20克,高度白酒一斤,丁香放到酒瓶中,浸泡一周以上,期间注意每天摇晃几次,酒的颜色略带棕褐色时就可以使用,当然浸泡时间越长效果越好。其实用中药制作药酒的原理很简单,各种香料中的芳香物质都是可以溶解在酒精中的,不过也有个饱和的问题,所以也不是香料越多越好,能够起到快速聚鱼的效果即可。所谓过犹不及,味道太浓说不定会让鱼不敢进窝。非要等到较长时间之后,窝料味道变淡鱼才会进窝。
小米、玉米渣或者大米500克,根据实际情况自行选择,当然最便宜的其实是大米做酒米。丁香药酒准备100以内,蜂蜜一勺,维生素B2准备几片。药酒放到杯子中,蜂蜜和维生素放进去溶解,5分钟之后搅拌均匀即可。这个过程就可以先把米炒一炒,一定要用文火,出谷物香味就赶紧出锅。冷却之后灌瓶,倒入混合好的溶液,摇晃均匀,泡制3天以上就可以使用。这款酒米介绍过不少次,效果确实不错,一年四季比较通用。
如果你不想制作药酒,那用一些成品的中药制作酒米也是不错的选择。其中念慈俺止咳糖浆是公认在制作酒米的好东西,成分基本都是天然的中药物质,其中不少都曾经在各种酒米配方中出现过。准备止咳糖浆20克,小米500克,高度曲酒75-100克,因为糖浆是液态的,所以酒的量可以少一些,防止浸泡出的酒米比较潮湿。糖浆和曲酒提前充分搅拌均匀,小米上锅文火炒出香味,冷却之后灌瓶,倒入准备好的溶液摇晃均匀,浸泡三天以上就可以使用了。这个酒米酒味重有香甜味道,聚鱼效果不错,如果在大水面钓鲫鱼,这是不错的选择。
最后要注意几个要点:1、如果只打窝使用,小米、玉米渣、碎大米均可,不过颗粒小的明显更合适一些,因为鲫鱼进窝之后很长时间只能吃掉很少一部分,留鱼效果会更好。如果还要做饵料,比较使用蘸米钓,那一定要使用小颗粒的才行。2、酒有高度和低度之分,低度酒泡制时间更短,但是要尽快用完。高度酒泡制时间可以长一些,保存时间也比较长,不过酒味浓未必诱鱼效果一定好。其次是酒的占比不要超过酒米重量的20%,否则酒米会比较湿。是使用勾兑酒,还是粮食发酵酒,其实关系不大。因为就算是现在的高科技,都无法区分酒是食用酒精勾兑的还是天然发酵的,主要成分无非是乙醇而已。
仲秋时节,试试蘸米钓效果其实不错。还有钓友喜欢使用大米泡酒米,然后把酒米磨成粉,做蘸饵钓的蘸饵使用,据说效果也非常不错。
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