抓螃蟹有什么技巧?
1、时间:螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称,全世界约共有4700种,我国约有800种,全国各地普遍都有分布,事实上大多数螃蟹都有昼伏夜出的习性,从季节上看抓螃蟹的最佳季节是夏、秋季,从时间上看抓螃蟹的最佳时间是傍晚和晚上。
2、找蟹:螃蟹是底栖动物,喜在泥质岸边掘洞穴居,亦喜藏匿在石洞或石头下面,抓螃蟹先得找到螃蟹的藏身之处,建议准备一个带钩的铁丝,发现土洞、石缝时先用铁丝探一探,有螃蟹时往往会用螯夹住铁丝,切勿盲目将手伸进洞中。
3、抓捕:螃蟹的两只大鳌不是浪得虚名的,找到螃蟹后可迅速压住螃蟹的外壳背部,这个地方螃蟹的大鳌是够不到的,但用力不易过大或过小,用力过大易压破蟹壳,用力过小有容易跑掉,然后用手指抓住螃蟹的两侧便可将螃蟹提起来。
4、防夹:螃蟹夹人是很疼的,被螃蟹夹了不要惊慌,更不能用力甩或拉扯,原因是越甩夹得越紧,正确做法是放开螃蟹,然后慢慢将螃蟹放在地上,此时螃蟹往往会松开大鳌逃跑,等螃蟹松开后再重新抓捕,另外抓螃蟹时建议戴上手套。
综上所述,螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称,常见的有中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等,抓螃蟹最佳时间是夏秋季的傍晚或晚上,此时可在水边的土洞、石缝或石头下面搜寻,找到螃蟹后迅速压住螃蟹的外壳背部,然后用手指抓住螃蟹的两侧放入桶中。
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