为什么不建议吃巴沙鱼?
巴沙鱼是东南亚特有的经济鱼种,学名博氏芒鲶,别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等,生物分类学上属于芒鲶科、芒鲶属淡水鱼类,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看为什么不建议吃巴沙鱼吧!
一、鱼种定义
巴沙鱼是东南亚重要的经济鱼种,学名博氏芒(魚芒)鲶,别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲶形目、芒鲶科、芒鲶属淡水鱼类,原产于东南亚湄公河流域和湄南河流域,具有极高的食用价值和经济价值。
二、原因论述
巴沙鱼在原产地是重要的食用鱼,但很多人都不建议吃巴沙鱼,原因有三;其一,巴沙鱼需冷冻后储存、运输,冷冻时间过长不利于食用;其二,巴沙鱼能在恶劣环境中生存,甚至吃腐烂的动物尸体;其三,巴沙鱼含有大量的脂肪,不符合现代人的养生需求。
三、产地分布
巴沙鱼主产于柬埔寨、老挝、泰国、越南等地,我国云南也有分布,广东、广西、海南等地有引种养殖,具有生长速度快、个体大、产量高、食性杂、易饲养、好加工等优点,当年苗种可长到500~800克,次年可长到1500~2000克,最大个体可达15千克。
四、鱼种对比
1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物分类学上属于舌鳎科、舌鳎属近海底栖鱼类,喜栖息在泥沙质的海底,我国渤海、黄海、东海、南海沿岸浅海均有分布,尤以黄海、渤海最常见。
2、巴沙鱼:巴沙鱼是鲶形目的一种,学名博氏芒鲶,别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等,在生物分类学上属于芒鲶科、芒鲶属淡水鱼类,原产于湄公河流域和湄南河流域,喜栖息在江河、湖泊、水库等底层,不耐寒,水温低于10℃时死亡。
-
泰国斗鱼尾巴修复要多久
泰国斗鱼尾巴修复的时间并不是固定的,快的话只需要一周左右,慢的话可能要几个月的时间。这种动物本身恨好斗,所以也比较容易受伤,一旦被细菌感染,就会变得更加麻烦,因此要及时换水,还要注意升温和下盐,这样鱼儿就能慢慢恢复。另外在治疗期间,最好将这种鱼单独饲养。...
-
虎皮鹦鹉第一窝成活率是多少
虎皮鹦鹉第一窝的成活率并不确定,主要和母性有关,母性好的话,成活率就高,可以达到80%左右,母性差成活率可能就不足三分之一。这种动物的繁殖期一般在6月到次年的1月,每窝产卵在4-8枚左右,孵化需要18天的时间,本身比较好养,而且繁殖的数量也很大。...
-
乌龟不爱动是什么原因
乌龟不爱动是很正常的,这类动物本身的新陈代谢就比较低,所以除了一些品种外,很多都不会太活跃。不过如果不仅不爱活动,而且也不吃食,就说明它可能是饲养出了问题,如果是温度太低所致,需要及时升温。如果是它生了病,一定要找到病因,然后对阵下药进行治疗。...
-
孔雀鱼氧气泵需要一直开着吗
养孔雀鱼不用一直开氧气泵,这种鱼本身对氧气的需求不是很高,在溶氧较低的水中也能存活。通常情况下,只要养殖密度不是很大,就不需要一直进行打氧,每天可以打氧2-4个小时,如果是阴雨天气或很热的时节,可以每天多打2个小时的氧,有水草的话,还要在傍晚多打1小时。...