鳑鲏能吃吗?
鳑鲏是鲤科、鳑鲏亚科鱼类的统称,别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等,我国除西北高原地区外全国各地均有分布,多栖息在淡水湖泊底层、河流浅水区,少数生活在清澈多石的溪流中,下面来看一看鳑鲏能不能吃吧!
一、鱼种定义
鳑鲏是常见的小型淡水鱼类,别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科鱼类的统称,但鳑鲏亚科分属意见并不统一,主流是分成鳑鲏属、鱊属、田中鳑鲏属三属,我国有3属21种,常见的有中华鳑鲏、高体鳑鲏、大鳍鱊等。
二、食用论述
鳑鲏能吃。鳑鲏是常见的小型淡水食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值,经常食用有补虚损、益精气、健脾胃等功效,最适合气血不足、体质虚弱、营养不良的人群食用,唯一的缺点就是刺太多了,可用油炸至金黄酥脆后可连刺一起食用,此外若处理不干净容易有苦味。
三、产地分布
鳑鲏分布非常广泛,原产于亚欧大陆,广泛分布于东亚、东南亚、欧洲等地,其中尤以亚洲东北的中国、朝鲜半岛、日本、俄罗斯远东地区最常见,我国除西北高原地区外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,多栖息在淡水湖泊底层、河流浅水区,少数生活在清澈多石的溪流中。
四、食用价值
1、增强体质:鳑鲏能增强体质,得益于鳑鲏肉中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:鳑鲏能健脑益智,得益于鳑鲏肉中富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:鳑鲏能美容养颜,得益于鳑鲏肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
-
鱼缸不拉筋用什么加固
鱼缸如果不用拉筋的话,想要加固,可以用在五面边框上安装加固圈。通常鱼缸只要粘的好,不用拉筋也不会出现爆缸,如果粘的不好,其它的措施只是补救,总的来说还是很危险。另外,制作鱼缸的话,一定要注意长宽高的比例,如果太高,水压太大,也会增加爆缸的风险。...
-
泰国斗鱼尾巴修复要多久
泰国斗鱼尾巴修复的时间并不是固定的,快的话只需要一周左右,慢的话可能要几个月的时间。这种动物本身恨好斗,所以也比较容易受伤,一旦被细菌感染,就会变得更加麻烦,因此要及时换水,还要注意升温和下盐,这样鱼儿就能慢慢恢复。另外在治疗期间,最好将这种鱼单独饲养。...
-
黑鱼生完小鱼会失明吗
黑鱼生完小鱼不会失明。这种鱼的学名是乌鳢,是一种肉食性鱼类,本性十分凶猛,通常以其它的鱼类为食。它在我国的分布十分广泛,平时生活在水底,由于具有较强的适应能力。值得一提的是,这种鱼具有护卵的行为,当遇到危险时会将鱼卵含在口中,到达安全的地方后再吐出来。...
-
如何控制孔雀鱼生公鱼
正常情况下,孔雀鱼生母鱼的数量会更多,通常占总量的三分之二左右,想要让它多生公鱼,就要注意控制水温。一般温度越高,生公鱼的可能就越大,数量也越多,可以将水温控制在25-28℃之间。另外,最好将鱼缸放到阳台上,让它多接受一点太阳光,并且可以把水养绿。...