黑鲳鱼和白鲳鱼哪个贵?
黑鲳鱼是重要的海洋食用鱼,学名乌鲳,别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等,在生物分类学上属于乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看黑鲳鱼和白鲳鱼哪个贵吧!
一、鱼种论述
黑鲳鱼和白鲳鱼都是海洋经济鱼种,其中黑鲳鱼学名乌鲳,别称铁板鲳、乌鳞鲳等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类;白鲳鱼学名银鲳,别称平鱼、镜鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属海洋鱼类。
二、价格对比
白鲳鱼的价格一般要比黑鲳鱼贵。黑鲳鱼和白鲳鱼都是重要的海洋捕捞对象,广泛分布于印度洋-西太平洋热带及亚热带洋区,其中黑鲳鱼主产于东海、南海等海域,白鲳鱼主产于渤海、黄海、东海、南海等海域,尤以吕泗渔场、舟山渔场等地最集中,从价格上看白鲳鱼往往要比黑鲳鱼稍贵些。
三、生活习性
1、黑鲳鱼:黑鲳鱼是暖水性中上层鱼类,每年夏季游向长江口近海,喜群聚和阴影,肉食性,主要以被囊类、桡足类、水母类、樱虾类等为食,产卵期4~8月,尤以5~6月最集中。
2、白鲳鱼:白鲳鱼是暖水性中下层鱼类,栖息深度30~70米,喜在阴影中群集,早晨、黄昏常在中上层活动,有季节洄游现象,肉食性,主要以水母、底栖动物、小型鱼类等为食。
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