鲳鱼有刺吗?
鲳鱼是鲳科鱼类的统称,别称车扁鱼、镜鱼、平鱼等,全世界共有3属15种,广泛分布于印度-西太平洋区,代表品种有银鲳、中国鲳、灰鲳等,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看鲳鱼有没有刺吧!
一、鱼种定义
鲳鱼是著名的经济鱼种,别称扁鱼、平鱼、镜鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科鱼类的统称,全世界共有3属15种,广泛分布于印度-西太平洋区,代表品种有银鲳、中国鲳、灰鲳等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、鱼刺论述
鲳鱼有刺。鱼刺实际上是鱼类的骨头,有内部刺和外部刺两大类,其中内部刺是肌间骨的通俗说法,主要作用是确保各部位肌肉不发生变形,外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺,主要作用是平衡身体和支撑游动,鲳鱼有鱼刺,但鱼刺数量相对较少。
三、生活习性
1、环境:鲳鱼是近海暖温性中下层鱼类,常栖息在30~70米深的海区,喜在阴影中群集,早晨、黄昏在中上层活动,有季节洄游现象。
2、食性:鲳鱼是肉食鱼类,其中幼鱼阶段主要以小型鱼类、箭虫、桡足类等为食,成鱼阶段主要以水母、底栖动物、小型鱼类等为食。
3、繁殖:鲳鱼是卵生鱼类,雌雄鱼1龄可达性成熟、2龄全部性成熟,一般情况下都在近海岸岩礁、沙滩等水深10~20米一带海域产卵。
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