有鱼有酒有世界杯,生活如此多娇
今天出行钓鱼小有收获,晚上准备慰劳一下自己,自己给自己做顿鱼吃,已经有半年没吃过自己钓的鱼了,钓鱼人不会做鱼是不行滴。
这是今天钓的鱼,已经收拾干净,接下来我们开始准备晚饭。
配料有,葱,姜,蒜,八角,花椒,辣椒。
接下来准备一份面粉,包裹鱼用,
油锅烧热,不冒烟就行,
油锅烧热了,鱼呢裹上面粉,准备煎鱼
鱼下锅一次摆开,中火煎鱼。火大了就糊喽。
满满一大盘鱼煎好,非常期待。
锅中留底鱼,鱼下锅,接下来是重点。
配料放到碗中,一次放酱油,醋,盐适量,糖一点点。
最后一步,把调料放到锅中盖上锅盖,闷一分钟,最后放水打火烧开,小火慢炖,汤水粘稠点上香油出锅。
非常香,手艺不减当年。多留汤水回头泡饼。您学会了吗?
小酒小菜摆上,生活就是这么美好。
来吧为世界杯🍻
本文来自于:好钓鱼APP 原文链接:(进入和楼主一起讨论)。
-
鲜美草鱼片豆腐快速面汤的做法
简介:这道菜是喜欢吃鱼的我独创的,草鱼加上豆腐和快速面,荤素结合,主食和配菜都有,做好后就可以吃,简直是美味极了。最最关键的是这道菜花费时间不多,家里来了朋友后,很快就可以上这道菜!哈哈!一起来学习吧!用料:草鱼豆腐快速面饼等。做法步骤:1.首先,我们要将草鱼切成鱼片,...
-
家常红烧鲤鱼的做法
家常红烧鲤鱼的做法过程详细配有图片主料:鲤鱼一条1.先剁快,用葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精拌匀鲤鱼块2.然后撒入面粉或干淀粉适量,拌匀3.油半锅,加热至9成,放入鱼快4.炸成金黄色即可,量凉待用5.在锅内加少许凉水,放入鱼快,烧开,加少许盐小火焖8-10分钟,加少许白糖、醋即...
-
味醇新鲜的剁椒蒸草鱼秘诀
简介剁椒是妈妈亲手做的,味醇新鲜,用剁椒蒸鱼鱼肉入味味道鲜美。做剁椒蒸鱼简单易学,无论是黑鱼,鲶鱼,草鱼,鲢鱼,胖头鱼,还是我今天做的这种草鱼,只要掌握了其中的秘诀,谁都可以做出鲜美滋味的剁椒蒸鱼。用料主料草鱼一条2斤为宜辅料葱姜剁椒红辣椒酱油盐做法步骤1、草鱼...
-
爽口香辣烤鲤鱼的烹饪方法
简介:从小到大,最喜欢吃的菜就是烤鱼。喜欢烤鱼的鲜嫩,青菜的爽口。现在,一个人在外面工作打拼,偶尔有闲暇的时间还是会做这道香辣烤鱼解解馋,今天就为大家分享一下这道美味!用料:鲤鱼花椒面老抽料酒等做法步骤:1、鱼洗净,从后背下刀,把鱼切成这个样子,去除内脏,清洗干净。2...