再战小河,又遇大丰收
钓友们常说的钓鱼玄幻的事情之一:第一天鱼情很好,双飞、爆护,于是回家吹嘘一翻,第二天带上一帮好友去钓,却常常遭遇空军。
这不,我上次就是这样,前一天玩得挺好,第二天带了两个朋友,钓了一天,三个人钓了一碗鱼。
真是百思不得其解。
但我还是不死心,于是这周又继续前往,我就不信这个邪!
今天早上雾很大,特别是到了小路上的时候,十几米之外就看不清东西了,路又窄,所以车开得提心吊胆。
天气预报说今天是晴天,所以估计待会温度会升高。
开了一款腥香的饵料,根据经验,今天到中午气温会升高,所以为了留住鱼,我今天准备在饵料里面添加酒米,起到诱鱼、聚鱼的作用。
钩子下去,很快就有口了,最先上岸的是小翘嘴一尾。
接着就开始上鲫鱼了,个体还算可以,没有特别小的,基本都是一两以上的。
今天的鱼口明显比上次好,没有小鱼闹窝,除了鲫鱼,就是小翘嘴。
这河里的小翘嘴非常多,而且给人感觉长不大,去年作钓的时候就是这么大,今年还是这么大。
鱼口不紧不慢,翘嘴和鲫鱼交替着上岸。
温度升高了,雾也很快地退去了,随手拍了几张图片。
提竿中,感觉份量不小,原以为是板鲫,拉出水面一看,原来是筷子长翘嘴一尾,非常漂亮。
这样的翘嘴用来清蒸,可谓一绝。
中途还收获两条小鲤鱼,我已经好久没上过鲤鱼了。看来鲤鱼也喜欢五粮诱啊!由于本人对鲤鱼无爱,所以无论大小皆放流。
临近中午的时候鱼口稀了。根据自己的经验,越是鱼口稀,越是要加快提竿的频率,否则饵料不能聚集,不能起到诱鱼的作用。
玩了大概4个小时,最后收获,大大小小有二三斤吧!对于这样的收获,我已经非常满意了。
大翘嘴回家清蒸,现将制作方法与大家分享:
1、将翘嘴洗净、开花,在身上放入少许食盐,并擦均匀。
2、准备大蒜、生姜少许,并剁成细沫,或者用工具做成蒜泥备用。
3、将蒸鱼的黄剁椒(不要用红的,口感完全不一样)在油锅里走一趟,然后平铺在鱼身上,放入蒸锅,蒸15分钟。
4、将准备好的蒜泥和生姜放入炒锅中,用色拉油炸出香味。
5、将炸好的蒜泥等倒入蒸好的鱼中,并倒入适量的生抽,加入些葱沫。
这样,一盘美味的剁椒翘嘴就做好了。
翘嘴的美味加上剁椒的口感,那种酸爽,能使你的食欲大增。
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