勿信偏方救命 鱼的这个部位不能吃
有个东西能让人吃了以后就直接被送进医院,我说的不是古装片里的一丈红,而是平平常常就能见到的鱼……的一个部位:鱼胆!其实鱼胆中毒的新闻这几年屡见不鲜,但还是有人听信鱼胆治病的土方,结果住进了医院,这不,安徽的曾女士吃了一条草鱼的鱼胆后,险些丧命。
说起自己吃鱼胆这事,躺在病床上的曾女士追悔莫及,因经常听老人说蛇胆治痛风驱风湿,误以为鱼胆也可以,就吃了,当时就不舒服,呕吐不止,半夜被老公送到了常州三院急诊科。常州三院肾内科主任张莉称,曾女士的症状属于典型的鱼胆中毒,而且因为她食用的鱼胆量较大,中毒程度较深,已经对肝脏、肾脏、心脏造成严重损害。
鱼胆为什么有毒?
鱼胆即鱼的胆囊,位于鱼类躯干部腹侧,主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁。大家都知道,处理鱼的时候,千万不要把鱼胆弄破,否则鱼肉的味道会发苦。事实上,鱼胆汁中有一种具有极强毒性的蛋白质分解产物,即胆汁毒素。鲜鱼胆汁中还含有胆酸、水溶性鲤醇硫酸酯钠,鲤醇硫酸钠可以导致肝脏、肾脏、心脏的严重损害,如果不及时治疗,甚至会导致死亡。引起中毒的鱼胆除草鱼胆外,青鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼的鱼胆也可导致中毒。
鱼胆中毒严重程度与服用量有关。有些人食用后30~90分钟就可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,有的可到8小时后发病。严重中毒者可伴有呕吐咖啡色液体和排出酱油色稀水样便,6~12小时后出现巩膜黄染、肝区胀痛等;继而腰部酸胀疼痛、少尿或无尿,伴胸闷、心慌、气促,严重可发生急性肾功能衰竭。鱼胆中毒目前无特效解毒剂,要及时送医,近年来常采用早期血液透析治疗,预后可明显改善。
民间一直都有鱼胆能清肝明目、清热解毒、止咳平喘的说法,而且,由于鱼胆很容易获得,中毒事件时而发生。相关研究显示,一次食用鱼胆超2.5克就会导致中毒。生吞一颗鱼胆,后果可想而知。吞服鱼胆,鱼胆汁毒素会迅速作用于胃肠、肝、肾等脏器,半小时内,就可使人发生胃肠中毒反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,继而出现严重的临床急症,严重时可发生多器官功能衰竭,抢救不及时,易导致死亡。而且,最关键的是,鱼胆中毒至今都没有特殊解毒剂,因此,千万别尝试。
-
冬捕头鱼再次拍出天价!网友说“要从秦朝开始打工才能买得起”
一条鱼究竟能多值钱?先前以为最为金贵的红龙鱼,就已经是最值钱的鱼了!可直到发现了巨型金枪鱼以后,却刷新了自己的认知。原本以为到了这里就是尽头了,可哪曾想到最金贵的鱼,出现在了我国的东北地区。这条鱼是怎么一回事呢?还要从古老的渔猎文明说起,生活在吉林松原的人...
-
有人说钓鱼是杀生!有人不认同!究竟如何?看到最后的结局才明白
前些年在一个小镇的门诊室里,发生了这样的一件事情。特别是到了夏季以后,来门诊看皮肤病的病人便多了起来,病症多是皮肤溃烂,手指干瘪等皮肤问题。行医的医生看后,便感叹出一看这样的皮肤病,就指定是一位钓鱼人,这都是钓鱼得来的报应!这位上了年纪的医生,之所以能够说这...
-
河里钓获36公斤大青鱼
前段时间一钓友在河里钓鱼时钓获36公斤大青鱼令人称奇!据了解,这条大青鱼是由海安角斜镇五虎渔网厂厂长练锦余钓到的。当日早上8时左右,他来到仇湖镇朱舍砖瓦厂附近的河边钓鱼,大约在8时40分左右,鱼钩有了动静,练师傅凭借多年的垂钓经验断定,这一定是条大鱼,在同鱼进行...
-
烟台一条红龙鱼要价66万
国内媒体讯“一条鱼要价66万人民币,您见过吗?今天,记者在市区专卖观赏鱼的某水族店里,见到这条美丽华贵的红龙鱼。上午9时许,记者走进这家水族店,各种颜色的鱼儿,在水箱里游弋。有些大鱼甚是惹眼,据店内工作人员介绍,这些鱼主要是银龙鱼、金龙鱼、花罗汉鱼、皇帝血红龙...