七星鱼什么部位不能吃?
七星鱼是常见的淡水鱼类,学名月鳢,俗称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等,我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,下面来看一看七星鱼什么部位不能吃吧!
一、鱼种论述
七星鱼学名月鳢,俗称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,原产于中国、越南等地,喜栖息在水流缓慢的山泂溪流中,也喜在堤岸或田埂边穴居,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克。
二、食用部位
七星鱼全身均可食用。七星鱼是重要的食用鱼类,尤以长江、珠江、闽江、澜沧江等水系最常见,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,全身均可食用,不管是蒸、炒还是煮、炸均可做成美味的菜肴。
三、产地分布
七星鱼原产于中国、越南等地,我国华东、华中、华南、西南等地均有分布,尤以长江以南各水系最常见,产地包括山东、江苏、安徽、湖北、江西、福建、湖南、重庆、四川、贵州、广西、广东、海南等地,人工养殖是近几年才开始推广的,日本、斯里兰卡等地有引种。
四、营养价值
1、增强体质:七星鱼肉能增强体质,得益于七星鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:七星鱼肉能健脑益智,得益于七星鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:七星鱼肉能美容养颜,得益于七星鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
-
乌龟爪子上有白色溃疡怎么办
乌龟爪子上有白色溃疡可能是患上了腐皮病。这是一种常见的疾病,主要是由于水质不好引起的,病菌入侵皮肤导致溃烂,严重的会渗出血水,还会致其死亡。想要治疗,需要将其从水中取出干养一段时间,同时还要用金霉素涂抹在患病的部位,康复前一定要避免接触到水。...
-
乌龟怎么会突然死了
导致乌龟突然死亡的原因有很多。可能是由于患上了肠胃炎,这主要是平时投喂不当所致。也可能是因为温差过大导致它死亡,无论是过高的温度还是过低的温度都对它的健康不利。另外还有可能就是患病后没有及时治疗,不注意环境的卫生,没有及时进行换水,从而使其死亡。...
-
金鱼拉屎很长一条白线不掉怎么办
金鱼拉屎拉出很长一条白线说明它患上了肠炎,这通常是由于吃了不干净的东西,或者长期投喂饵料过多引起的。这个时候需要先给它换换水,改善一下水质,然后适当升温,这有助于促进新陈代谢,让它好好消化一下。另外,还可以用药浴的方式治疗,平时则要注意食物的情况。...
-
鱼缸不拉筋用什么加固
鱼缸如果不用拉筋的话,想要加固,可以用在五面边框上安装加固圈。通常鱼缸只要粘的好,不用拉筋也不会出现爆缸,如果粘的不好,其它的措施只是补救,总的来说还是很危险。另外,制作鱼缸的话,一定要注意长宽高的比例,如果太高,水压太大,也会增加爆缸的风险。...