養好魚獲和保鮮的技巧,回到家裏還會游泳
昨天在和釣友聊天時,講到魚釣回家的路途上易死和如何對殺了的魚保鮮處理?這兩個問題。我就簡單的以提問方式回答。望對釣友有幫助!
A.採取什麼措施,能使釣獲的魚在回家途中減少死亡率?
答:最好每個釣友人,能配備一個充電小氧氣泵,在家裏充好電帶着也方便。當把魚倒入魚捅前,先要把魚捅在水裏清洗下,降下捅體的温度(特別是夏季初秋階段),再加水放入魚獲,同時,掛好小充氧泵進行打養。可減少路途上的魚的死亡率。我是冬季釣魚不帶充電氧泵,其它三季必帶。
B.天熱魚拿回家怎麼養?把魚殺好後,如何保鮮?
一答:天熱時節魚確實拿回家也難養活。我一般是除了打氧就加冰塊。冰塊可用塑料大瓶,灌水後冰箱速凍;另去菜場賣水產攤位去買或要。但實話,也就養個四五天。天熱魚確難養!
二答:保鮮步驟:1.先把魚體用水沖洗下,把魚身上髒物去掉,拿塊布擦乾。2.用剪刀剖肚去內臟和腮,取出後牢記:千萬不要碰水。3.準備好保鮮袋,一次吃幾尾,就血淋淋的裝好幾尾。放入電冰箱速凍箱內。4.吃時拿出化凍後,去魚磷清洗乾淨就行。吃時就覺得其肉嫩滑與活魚相差無異。重點是殺魚至裝魚中不能碰水。這是90年代一位釣者,教我的辦法。一直沿用至今。今天分享給大家!
最後,充電小氧泵平台就有,有雙管和單管的。我是早年魚具展買的單管,但控制開關有二擋。也就40元,但我認為雙管好,力大。附個平台雙管充電氧氣泵照。
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