鱈魚和銀鱈魚一樣嗎,有什麼區別
科屬不同:鱈魚指鱈形目中的魚類,銀鱈魚指的則是鮋形目黑鮋科裸蓋魚屬中的魚。習性不同:鱈魚生活在水深175-225米的地方,而銀鱈魚則生活在水深700-1000米的地方。體型不同:鱈魚的身體長度可達80釐米,而銀鱈魚的體長一般在50-70釐米之間。肉質不同:鱈魚肉質鬆軟,而銀鱈魚肉質細嫩。
一、鱈魚和銀鱈魚一樣嗎
鱈魚和銀鱈魚的名字是比較類似的,而且從外觀來看是比較類似的,因此很多人會將二者混淆,認為它們是同一種魚。其實,二者並不是同一種魚,鱈魚和銀鱈魚是不一樣的,差別比較大。銀鱈魚又被稱為“裸蓋魚”,這個名字是它們正式的稱呼,而“銀鱈魚”這個名字只是因為它們的外觀有點類似鱈魚,才得名的。鱈魚和銀鱈魚的差別是比較大的,它們屬於不同的類別,在外觀、肉質以及價格等方面都是有差異的。
二、鱈魚和銀鱈魚有什麼區別
1、科屬不同:鱈魚和銀鱈魚雖然名字比較像,不過是不同的兩種魚。具體來看,鱈魚指的是鱈形目中的魚類,但銀鱈魚指的則是鮋形目黑鮋科裸蓋魚屬中的魚。二者所屬的目都是不同的,可見差異是非常大的,不能將二者混淆。
2、價格不同:鱈魚和銀鱈魚都是可以在市場上買到的魚,不過二者具體的價格是不同的。相比之下,銀鱈魚的價格要貴很多,鱈魚則比較實惠。
3、肉質不同:二者的肉質也是不同的。鱈魚的肉質比較鬆軟,銀鱈魚的肉質比較細嫩。可以具體嘗一下,也可以用手觸摸,都可以感覺出來。
4、習性不同:鱈魚和銀鱈魚的習性特點也是不同的,這一點主要體現在它們棲息的地方。雖然二者都屬於海魚,不過它們的分佈深度是不同的。鱈魚主要分佈在水深175-225米深度的地方,但銀鱈魚的分佈深度則更深一些,一般來説會在700-1000米深度的地方。
5、體型不同:二者的體型也有差異,鱈魚的體型最大可以達到80釐米,銀鱈魚的身體長度一般會在50-70釐米之間。
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