軍曹魚是什麼魚?
軍曹魚是軍曹魚科、軍曹魚屬魚類的統稱,別稱海鱺、海甘草、海竺魚等,廣泛分佈於大西洋、印度洋、西太平洋的熱帶及温帶海域,我國南海和東海較常見,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看軍曹魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
軍曹魚是重要的海洋經濟魚類,別稱海鱺、海甘草、海竺魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、軍曹魚科、軍曹魚屬魚類的統稱,廣泛分佈於大西洋、印度洋、西太平洋的熱帶及温帶海域,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
軍曹魚體延長,近圓筒形,稍側扁,軀幹部較粗大,尾部逐漸細小;頭較平扁,吻較長,眼小;口較大,前位;體被細小圓鱗,頭的頰部、頂部及鰓蓋上緣均被小圓鱗;側線呈波紋狀;背鰭2個,第1背鰭起點位於胸鰭基後上方,第2背鰭位於第l背鰭最末鰭棘後方;臀鰭與第2背鰭同形;胸鰭寬大,位低,後緣尖形。腹鰭胸位,較小;尾鰭叉形,上葉長於下葉;體背部呈灰褐色,腹部灰白色,體側沿背鰭基部有一黑色縱帶,各鰭均呈褐色。
三、分佈範圍
軍曹魚廣泛分佈於大西洋、印度洋、西太平洋的熱帶及温帶海域,在大西洋西部從新斯科舍省(加拿大)到阿根廷、在東大西洋從摩洛哥到南非、在印度至西太平洋從東非到日本和澳大利亞均有分佈,我國南海和東海比較常見,黃海很少見,渤海幾乎見不到。
四、生活習性
1、環境:軍曹魚是中下層魚類,喜棲息在珊瑚礁區、外海巖礁區及紅樹林區,游泳速度快,但不結羣洄游,不耐低温,最適水温25~32℃,水温低於16℃或高於36℃時逐漸開始死亡。
2、食性:軍曹魚是肉食性魚類,性情兇猛且貪食,幼魚主要以蝦類、蟹類、頭足類等為食,成魚主要以魚類、頭足類、甲殼類等為食,人工養殖條件下可完全馴化攝食配合顆粒飼料。
3、繁殖:軍曹魚是卵生型魚類,2~3齡可達性成熟,性成熟最小體重雄魚約7千克、雌魚約8千克,在自然條件下可多次產卵,受精卵透明略帶淡黃色,水温28~30℃時約22小時孵化。
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