女生為什麼不能吃泥鰍?
泥鰍是鰍科、泥鰍屬小型淡水魚類,別稱魚鰍、鰍魚、泥狗等,我國南北各地普遍都有分佈,喜棲息在淤泥底質的靜水或緩流水的底層,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看女生為什麼不能吃泥鰍吧!
一、魚種定義
泥鰍是著名的經濟魚種,別稱魚鰍、鰍魚、泥狗等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鰍科、泥鰍屬淡水魚類,除西北高原少數地區外全國各地均有分佈,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,素有“水中人蔘”的美譽。
二、食用論述
女生不能吃泥鰍純粹是無稽之談。泥鰍是最我國重要的食用魚類之一,肉質細嫩、味鮮肉美且極富營養價值,説女生不能吃泥鰍純粹是無稽之談,女生經常食用有增強體質、健腦益智、美容養顏等功效,得益於泥鰍肉富含蛋白質、DHA、維生素、礦物質等營養物質。
三、營養價值
1、增強體質:泥鰍肉有增強體質的功效,得益於泥鰍肉中富含蛋白質,蛋白質在人體內可分解成氨基酸,氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智:泥鰍肉有健腦益智的功效,得益於泥鰍肉中富含DHA,DHA是大腦必需營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏:泥鰍肉有美容養顏的功效,得益於泥鰍肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚更光滑、細嫩、有彈性。
四、代表品種
1、泥鰍:泥鰍是鰍科泥鰍屬魚類,俗稱魚鰍、鰍魚、泥狗等,除西北高原少數地區外全國各地都有分佈,雜食性,主要以藻類、浮游生物、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食。
2、大鱗副泥鰍:大鱗副泥鰍是鰍科副泥鰍屬魚類,廣泛分佈於四川、浙江、台灣等地,喜棲息在淤泥底質的靜水中,雜食性,主要以藻類、浮游生物、水生昆蟲、高等植物碎屑等為食。
3、條鰍:條鰍是鰍科條鰍亞科魚類的統稱,約4屬共115種,體長150~200毫米,最大個體可達600毫米、重達1.5千克以上,常見的有側帶條鰍、武隆麗條鰍、南方條鰍、似鮎高原鰍等。
4、花鰍:花鰍是鰍科花鰍亞科魚類的統稱,約15屬共25種,我國有12種,廣泛分佈於元江以北各水系,喜棲息在湖泊、池塘、稻田等水體中,常見的有中華花鰍、沙花鰍、大斑花鰍等。
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