鯿魚刺多嗎,和草魚哪個刺多
鯿魚的魚刺數量並不算特別多,只有13根魚刺而已。在淡水魚之中,鯿魚的魚刺數量並不算太多。不過,若跟魚刺非常少的海魚相比,鯿魚的魚刺就比較多。鯿魚的魚刺相對來説還是比較容易處理的,小刺不多。另外,還需注意的就是它們的背部也有一些棘刺,比較尖,在食用之前也需要將這部分刺去掉。
一、鯿魚刺多嗎
鯿魚是日常生活中常見的魚類之一,可以食用。可以食用的魚很多,不過它們的口感味道、營養以及體內含有的魚刺等方面是不同的。從含有的魚刺數量來看,鯿魚的魚刺就不是特別多。一般來説,它們體內的魚刺只有13根而已。鯿魚屬於淡水魚,在淡水魚之中,它們的魚刺數量就不算太多。不過,若是跟一些魚刺非常少的海魚相比,它們的魚刺就比較多。
相對來説,鯿魚的魚刺還是比較容易處理掉的,可以在食用時將它們挑出來。而且,鯿魚的口感也是比較好的,含有的各類營養物質也比較多,所以就受到了不少人的歡迎。不過,除了它們體內的魚刺需要注意之外,在它們的背部還有一些棘刺,這些刺雖然比較短,但比較尖利,因此這些刺也需要處理掉,注意不要被扎破手。
二、鯿魚和草魚哪個刺多
上文已經介紹過,鯿魚的魚刺數量並不是特別多,尤其是在淡水魚之中,它們的魚刺還算是少一些的。草魚的魚刺跟鯿魚的魚刺差不多。只不過感覺上草魚的魚刺更少一些,這是因為草魚的肉比較厚。尤其是草魚的腹部部位,肉非常多,這樣就顯得刺比較少。在淡水魚中,二者的刺都不算最多的,而且味道都不錯,受到很多人的歡迎。不過,二者的魚刺在跟海魚相比時,數量則算是比較多的。
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