哪六種人不宜吃海蔘?
海蔘是世界八大珍品之一,別稱刺蔘、海黃瓜、海鼠等,在生物分類學上屬於海蔘綱的統稱,共900餘種,廣泛分佈於世界各地,尤以印度洋-西太平洋的種類和數量都最多,下面來看一看哪六種人不宜吃海蔘吧!
一、過敏體質
過敏體質不宜吃海蔘,原因是海蔘中富含異性蛋白等過敏原,過敏體質人羣食用海蔘可能引發皮膚瘙癢、紅疹、心律失常等過敏反應,在吃海蔘之前一定要確保自己不對海蔘過敏。
二、腎病患者
腎病患者不宜吃海蔘,原因是海蔘的蛋白質含量非常高,每100克海蔘蛋白質含量高達16.5克,蛋白質需要通過腎臟代謝,腎病患者應限制高蛋白食物的攝入量,以免加重腎臟負擔。
三、消化不良者
消化不良者不宜吃海蔘,原因是海蔘含有大量的膠原蛋白,不容易消化,有腹瀉、腹痛、腹脹等消化不良問題的人羣食用海蔘可能會增加胃腸消化負擔,嚴重時甚至可能加重病情。
四、熱症人羣
熱症人羣不宜吃海蔘,原因是“味甘、鹹,性温,歸腎、肺經”,有散寒、補火、助陽等功效,不適合有口乾舌燥、腸燥便祕、煩躁不安等熱症的人羣食用,否則可能會加重病情。
五、痛風患者
痛風患者不宜吃海蔘,原因是海蔘中含有大量的蛋白質,蛋白質進入人體後會被消化成氨基酸併產生尿酸,突然攝入大量蛋白質會導致尿酸生成量增多,甚至可能會引起痛風發作。
六、甲狀腺功能亢進
甲狀腺功能亢進者不宜吃海蔘,原因是海蔘中含有大量的碘,而甲狀腺功能亢進又多與碘攝入過多有關,應避免攝入碘含量高的食物,否則可能會加重病情,甚至引起多種併發症。
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