大麥膏 大麥膏如何使用
大麥膏是精選天然穀物提煉,味型純正,穿透力強。是普通香精1.5-2倍。對鯽魚、鯉魚、草魚具有極強的誘惑力,是競技休閒的釣魚愛好者必備之品。
大麥膏如何製作
大麥膏用以下方法制作得到:
(1) 原料準備,餌絲米的準備是將餌絲專用稻穀經碾米機碾成精米,功能大麥粉的準備是將功能大麥籽粒按常規加工麪粉的方法加工而成;
(2) 淘米泡米,淘洗餌絲米,洗淨後用食用水浸泡2-12 小時;
(3) 蒸煮漂漿,將浸泡的餌絲米送入蒸籠蒸煮,待蒸煮的水沸騰後蒸煮10 ~ 13min 後,將其蒸煮的米飯送入水缸中用食用水漂洗飯粒上的米漿,時間3 ~ 5min,然後濾去水分;
(4) 摻面再蒸煮,按所述的功能大麥粉的用量為餌絲米的用量的20%~ 50%的比例用步驟(1) 製得的功能大麥粉與步驟(3) 漂漿後的米飯攪拌均勻後,再送入蒸籠蒸煮,待蒸煮的水沸騰後蒸煮22 ~ 25min ;
(5) 攪拌壓片,將經步驟(4) 蒸煮的原料送入擠壓攪拌機進行攪拌,再送入壓片機進行壓片;
(6) 涼片切絲,將步驟(5) 壓好的餌絲片冷卻至與環境温度一致後,上機切絲或切片,即得鮮功能大麥餌絲,將獲得的鮮功能大麥餌絲烘乾至水分含量≤ 12%即得幹功能大麥膏或方便功能大麥膏。
大麥膏的開餌方法
開餌方法:
1.取原塘水80ml,加入3-5滴大麥膏稀釋溶解;
2.取100ml商品餌,置於盆中;
3.將水倒入餌料中,快速攪拌均勻;
4. 靜置3分鐘左右,團好即可使用。
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