野雞雞使人春心大開 醬雞雞讓人神魂顛倒
【垂釣參數】
時間:2016.12.25聖誕節
地點:仁和河道
天氣:全天下雨5——15度
人物:老李和小包
裝備:兩支10米長槍
窩餌:酒米
釣餌:蚯蚓
目標:野生雞雞
【垂釣行程】
冬至已過多日了,真正的冬天今天才有點苗頭,杭城今年的天氣真有點怪,難道今年是個暖冬。天氣一冷,雞雞就容易聚窩,該是長竿短線出發的時候了。約上老李,在老地方準備拉拉野生雞雞,該催奶的催奶,該備年貨的準備。
到釣場就小包一人,水深在2.5米左右,釣點周圍一片寧靜;找了個高坡,打了三個窩,慢慢的等老李的到來。
一個小時後,也就是9點的時候,老李來了,雞雞們也開口了。
一來就是成雙成對。
野生雞雞就是不一樣,皮毛呈亮,人見人愛啊;五水共治,唯一的壞處就是河道不準承包養魚了,但電工和網民多了,野生雞雞的資源也就少多了。
今天的天氣預報有點天氣亂報的感覺,説是白天陰天的,但從早到晚一直下個不停。長竿短線最怕的就是下雨天,收竿的時候很容易被吸住,叫你欲罷不能,難受的要死。
有水草就是雞雞們的窩點,專找這些地方下竿,絕對沒錯。
雖説是10米長槍,但天水這個釣竿一點也不覺得累,揮舞起來輕鬆自如。
小船丁也來了,關鍵是蚯蚓新鮮哦!
這難道是翹嘴,還是白條,反正我知道的是個鮮貨。
想偷懶的時候,找樹枝。
下午四點結束,收穫滿滿滴,野雞多多啊!
這種野雞雞是否使人春心大開。
會釣雞雞不算本事,關鍵還是要會做雞雞,你知道滴哦。各位兄弟不要誤會,是做個下酒的醬雞雞,這個雞雞可不是那個雞雞哦!
醬雞雞的製作方法如下:
雞雞剖背去頭洗淨,並在厚背上劃上一刀,劃刀的作用就是便於醬汁滲透。
晾乾雞雞的水分。
把雞雞浸透在調料內,三個小時後取出雞雞,掛陰涼處自然吹。
我的調料是做醉蟹後用過的調料,這種調料醬魚乾,絕對第一,不信你試試。
關鍵點是不能超過三個小時,否則醬好的魚乾只能是下飯了。
西北風自然吹。
這種醬雞雞是否讓人神魂顛倒,下酒的好貨啊!
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