踏青垂釣,喜食野菜
時間:2020年04月06日 11:45
天氣:晴
釣場:太谷()
魚種:鯉魚 鯽魚 其他魚
春天,是萬物復甦的季節,也是百病抬頭的季節,春天也是清除毒素的季節。
眾所周知,在這個鼠年的春天,一場突如其來的疫情,徹底打亂我們的生活節奏,好在全國人民同仇敵愾,眾志成城,初步戰勝疫情,取得了階段性勝利。
我和孩子們趁着小假期,出去釣魚踏青,摘了野菜,也從網絡上了解了一點點下面二種野菜的功效,一併告知各位釣友,還把我的製作方法也留了一個。
一。苜蓿
1、清涼泄火
苜蓿是一種性質寒涼的綠色蔬菜,平時人們食用它以後能清熱解毒,防止上火,它特別適合人們在天氣炎熱的夏季食用,人們食用它以後不但能預防中暑還能吸收豐富的營養,能促進身體代謝維持身體正常機能。
2、預防出血
苜蓿中還含有豐富的維生素k平時人們使用模具以後,可以快速把這種維生素吸收和利用,它具有超強的凝血能力,能防止人體內部出血,而且人們在生活中不小心出現外傷出血時,即使把木許園歲以後外敷的傷處,還能快速止血。
3、止咳平喘
止咳平喘也是苜蓿的重要作用,因為它含有的苜蓿素和苜蓿酚等物質是天然藥用成分,能消炎殺菌,也能擴張氣管,可以讓人們呼吸,保持通暢,也能讓合作症狀明顯減輕。
二。茵陳(俗稱白蒿)
民間有三月茵陳,四月蒿之説。説明季節性非常強,過了這個季節就沒有醫用價值了。
茵陳作為一個中藥它味苦性寒,它主要歸在脾胃肝膽經,它的功效是清利濕熱,利膽退黃的作用,它主要是用於這幾種,一個是黃疸尿少,所以對於各種的病毒性肝炎,脂肪肝等等,各種肝臟損傷,特別是出現黃疸的這種肝損傷,有很好的利膽退黃作用。第二個,它用於濕温、暑濕,特別對於夏季引起的這種,濕温的疾病,比如説一些胃腸道疾病等等,用茵陳它能夠去除脾胃的,一些熱症。第三個,它可以外用,外用主要是用於一些濕瘡瘙癢,特別是皮膚或者是,下陰部的一些濕熱引起的,這種症狀,這個我們往往外用,煎湯以後薰洗,薰洗這種病變的部位,有很好的作用。
上面是簡單介紹,下面介紹一種吃法:我們俗稱不爛子,官方叫啥不清楚。
昨天,我問了,這是什麼草,這是苜蓿,一般是喂牲口的,人也能吃,味道還不錯的。
摘好,清洗乾淨。
一共摘了三盆,在控水,水多了不好。不容易沾麪粉,水多了就成了麪糰。
為了好咬,也能充分攪拌好麪粉,調料入味,切成小段為好。
這個是什麼?有人知道嗎?這是另一個野菜——茵陳,中藥,能夠瀉肝火,明目,急性慢性肝炎患者,必備藥品。
小葱。
薑末。大家都明白,有除濕之功效。
攪拌均勻,加精鹽。
十三香粉。
白麪打勻,葉子不要水多。不然就粘了。
開始蒸熟,大約十五分鐘左右。
出鍋。進入下一道工序,蛋炒,或者直接蒜泥食用。配玉米麪糊糊,或者小米南瓜稀飯。
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