黑鯧魚是養殖的嗎?
黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類,廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看黑鯧魚是不是養殖的吧!
一、魚種定義
黑鯧魚是著名的海洋經濟魚種,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類,廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、來源論述
黑鯧魚多數是海洋捕撈的,少數是人工養殖的。黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象,廣泛分佈於印度洋-西太平洋區,西起非洲東岸、北至日本島南部、南抵澳洲北部、東臨巴布新幾內亞均有分佈,我國主要分佈在東海、南海等海域,在江蘇、浙江、福建、台灣、海南等地已開展人工養殖。
三、生活習性
1、環境:黑鯧魚是暖水性中上層魚類,每年夏季遊向長江口近海,喜羣聚和陰影,一般在產卵季節遊至水上層,在氣候惡劣時下沉海底。
2、食性:黑鯧魚是肉食性魚類,其中幼魚階段主要以小魚、浮游動物等為食,成魚階段主要以被囊類、橈足類、水母類、櫻蝦類等為食。
3、繁殖:黑鯧魚是卵生型魚類,產卵期4~8月,尤以5~6月最集中,絕對生殖力16~23萬粒,平均產卵量20萬粒,卵徑0.65~0.93毫米。
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