晚秋釣大鯽,什麼餌料都不如米飯
晚秋釣鯽魚,餌料的選擇非常多樣,因為這個階段正處於鯽魚比較能吃的階段。鯽魚的特點是全年都可以進食,有非常強的耐低温能力,所以並不像其他魚類一樣入秋就開始催肥,催肥的時間明顯比其他魚類晚了不少。如果説多數魚類到了秋末時最肥美,那鯽魚入冬之後才會比較肥美。晚秋釣大鯽魚,從經驗來看素餌的效果其實更好,上魚的數量可能少,但是質量明顯會高很多。晚秋釣大鯽魚,最經典的三大素餌分別是米飯粒、灰面、蠶豆粉,今天介紹下用來釣魚的米飯餌的製作方法。
米飯粒餌料的最佳使用時間是從晚春開始,入冬之後效果變差。晚春也是釣鯽魚的旺季,正處於鯽魚的繁殖期前後,也是進食量比較大的階段,看似對食物不挑剔,其實完全不是那麼一回事。因為越是體型大的鯽魚,越是傾向於進食素餌,至於原因有多個説法。比較靠譜的是素餌的獲取更容易一些,體型大的鯽魚進食量會比小魚大很多,尋找更容易找到的素餌才更可能填飽肚子;夏季用米飯粒,因為味道比較清淡,可以有效防止雜魚鬧鈎的情況出現。
米飯粒餌料的製作方法看似簡單,其實對“蒸飯”有較高的要求,不過這對釣友來説並沒有什麼難度。根據不靠譜統計,凡是喜歡釣魚的人,廚藝都不差,至少會幾道經典的“魚菜”。米飯粒做餌料,非常講究掛鈎的體驗,要求飯粒不能軟,也不能有硬芯兒,好掛鈎而且掛鈎不鬆散,要求軟硬適中,最好是顆顆分離,這樣的米飯才是能夠滿足基本要求的。如果不想自制米飯,買點飯糰卷油條,這個飯粒就非常滿足釣魚的需求,還可以讓老闆多加點糖。
自制米飯粒,要從蒸飯開始。對米沒任何要求,其實相差並不大。要點有2個,第一是洗米次數要多,這樣米飯蒸出來才可能是顆顆分離的。第二是加水比正常製作米飯稍微少一丟丟,這樣的米飯熟透但是不軟,會比較好掛鈎。話説這樣的米飯,隔夜之後用來炒飯絕對是“極品”。如果夏季釣鯽魚,直接使用就可以,追求的是米飯的本味,比較清淡可以減少雜魚鬧窩,凡是上鈎的都是有一定體重的魚類。
晚秋階段氣温不高,餌料味道太淡效果並不那麼好,所以一般是加點蜂蜜、麴酒。方法比較簡單,蒸熟的米飯趁熱弄出半碗,加一點蜂蜜和麴酒,用筷子攪拌均勻,而且要比較鬆散。冷卻到室温之後,蓋上保鮮膜,冰箱的保鮮層放2個晚上,這樣的米飯非常有彈性。如果有丁香酒,加點丁香酒會比麴酒效果更好;米飯餌料中,還有一個比較有代表的餌料。蒸飯時要多放水,是正常蒸米飯的三倍以上,蒸熟的米飯冷卻,用細眼的抄網包住,把米飯擠壓出來,這樣就成了糊糊,加上泡過的昆布絲,採用刮餌的手法上餌,在高温季節釣鯽魚也非常不錯。
米飯粒在晚秋效果不錯,除了味道單純之外,顏色也是不能忽視的。釣草、釣藕塘,效果最佳,因為白色逗釣時更加明顯。使用米飯粒釣鯽魚,有釣友説效果太差,其實是不會用,記得打窩的時候在窩料中也放上一點米飯粒,這樣垂釣效率就會高很多。
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