三文魚國內養殖60年,如今成為黃河土著魚
前段時間,一位路亞的釣友,在黃河上游垂釣中,釣獲一條不認識的魚類,經過查閲資料,發現這條魚竟然是虹鱒魚,也就是被中國漁業協會定名為,“中國三文魚”的虹鱒魚。
中國漁業協會指出,有人認為虹鱒不是三文魚,其實是一種誤解。事實上,通常所説的三文魚是鮭鱒魚類的商品名稱統稱,並非一種魚的科學名稱。三文魚包含大西洋鮭、太平洋鮭、虹鱒等多個種類。來源於《環球網》2018.5.26
不得不説這位路亞釣友的運氣真好,三文魚也能釣獲,這種魚即使在超市也最少幾十元一斤,肉質好的地方甚至上百元。那麼虹鱒魚到底是何方神聖神?為何價值不菲?
虹鱒魚是硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鮭形目、鮭亞目、鮭科、鮭亞科、太平洋鮭屬、虹鱒魚。又叫瀑布魚、七色魚等,廣泛分佈於北美,太平洋西岸,為冷水性魚類。
虹鱒魚為高級食用魚,由於肉質好,易養殖成為世界上廣泛養殖的魚類,但是在一些地區也成為入侵物種!我國養殖虹鱒魚的歷史很長,距今已有半個多世紀。
1959年朝鮮金日成同志曾贈虹鱒魚,先在黑龍江省養殖,後因人工孵化效果不大而停止。1971年,運回七條虹鱒魚,在晉祠試養,很成功。1978年,擴大養殖,在廣靈壺泉、朔縣神頭泉、臨汾龍子祠泉分別試養成功,如今已經進入國內60餘年。1981年虹鱒魚產量達7.5萬公斤,目前我國的虹鱒魚養殖發展迅速,遍佈20多個省,其養殖規模及產量正在逐年增長。
那麼虹鱒魚為什麼進入黃河呢?黃河流經青海,青海是養殖虹鱒魚的重要產區。青海從1985年開始引進、試養虹鱒魚,1991年已在龍羊峽水庫建立虹鱒魚網箱養殖基地。但是養殖過程中,隨着水位的變化,以及養殖場管理不善,很容易造成虹鱒魚逃逸到野外。
據唐文家等(2015)對青海省外來魚類調查(2001~2014年),發現虹鱒魚在茨哈峽至積石峽、湟水乾流、湟水流域水庫、大通河均有分佈,在龍羊峽、拉西瓦、李家峽、康揚、公伯峽水庫已建立自然種羣,產卵場位於水庫的回水區,成為黃河水系典型的外來種。
從這裏可以看出,路亞釣友釣獲虹鱒魚並非偶然,很可能是虹鱒魚逃逸到野外後,慢慢生長從而被釣獲。那麼虹鱒魚進入黃河流域後,對於本土魚類有什麼影響?能夠自然生長嗎?能否成為像羅非魚、清道夫、埃及塘鯴魚一樣的入侵物種?從而形成自然種羣?
首先、虹鱒魚為掠食性魚類、虹鱒魚在水域內生長對於魚類的影響還是很大的,因為它是肉食性魚類。幼魚階段以浮游動物、底棲動物、水生昆蟲為食;成年後以魚類、甲殼類、貝類以及陸生和水生昆蟲為食,也食水生植物葉子和種子。
掠食性魚類對於其他魚類的生長都有影響,因為生長就需要進食,它們的食物是個體小的魚類,如果水域內的虹鱒魚密度比較大,很容易破壞本土生態圈。黃河內雖然魚類的種羣以及數量都比較少,雖然很多魚類瀕臨滅絕,但虹鱒魚的進入,對於生態環境來説,無異於雪上加霜。
其次、虹鱒魚能否自然生長?衡量一種魚類能自然生長主要有3點,一是水温是否合適,二是食物是否充足,三是對於水質的要求。虹鱒魚為冷水性魚類,適合生長的水温為12-18°,當温度低於7°高於20°食慾減退,水温超過24°出現死亡。
黃河內的食物對於虹鱒魚來説並不豐富,因為魚類的密度小,但是也能滿足少量虹鱒魚的生存。虹鱒魚對於水質的要求並不高,但是對於氧氣的要求高,也就是説水域內的溶解氧比較高才能滿足它們的生長,而黃河上游的水是流動狀態,含氧量比較高,虹鱒魚即使在野外還是能自然生長的。
最後、虹鱒魚能否形成自然種羣?如果虹鱒魚能夠在野外生長,並且自然繁殖,那麼它們就能形成自然種羣。而虹鱒魚已經能自然生長,並且在野外有自己的繁殖場,是可以自然繁殖的。
近年來龍羊峽水庫養殖場引進了三倍體虹鱒魚,為不育新品種(無法繁殖),但它們如果逃逸到野外,也是會影響土著魚的生長。因為性腺退化無法繁殖,所有的營養都用於生長,能夠形成巨大個體,性情兇猛,對於土著魚類威脅很大。
那麼虹鱒魚進入黃河是狼入羊羣?還是滿足中國胃?這要從2個方面説起,第一是它的食性,因為它是肉食性魚類,主要捕食小魚、小蝦、水生昆蟲等為食,並且個體巨大,黃河內的其他肉食性魚類對它幾乎不構成威脅,對於黃河內的魚類來説,虹鱒魚的進入無異於狼入羊羣!
從它的肉質來説,因肉質比較好,不管在國內還是國際上,價格都比較高,是一種高檔食材,虹鱒魚的引進,有可能降低它的價格。為什麼説有可能呢?因為一般價格比較高的食材,大部分都有一定的炒作嫌疑,如果產量比較大,有可能價格下降,但是這個時間需要的比較長,不知道虹鱒魚的價格什麼時候能降低到幾十元以內。能否滿足中國胃,還需時間證明。
最後:我國的野生動物種羣雖多,但不管是陸生還是水生,總體來講種羣都不多,並且呈現衰退的趨勢。特別是有些土著魚類的生長環境已經十分脆弱,各種外來魚類大行其道,而虹鱒魚進入野外生長,對於土著魚類的生長不利。您覺得虹鱒魚進入黃河,對於本土魚類來説,是狼入羊羣還是避免不了被中國胃味消化的命運?
-
我不説你不會的3種釣黑魚方法,我推薦第2種
釣黑魚的方法有好幾種,下面我來説一説實用且效果不錯的3種方法。如果想高效率且花費很少,我建議使用第二種方法。黑魚是兇猛型肉食魚種,這種魚雖然牙齒不大,但卻異常兇猛。經過嘴邊的獵物很少有逃過它的攻擊。但對自己的幼崽卻異常温柔,我們經常會發現,黑魚經常帶着...
-
水中精靈軍魚怎麼釣
軍魚-水中精靈,是我們釣魚人夢寐以求的魚種,因為環境的破壞加上此魚對水質要求頗高,導致了現在野生軍魚數量極少,現在很多人可能都沒有實際見過軍魚,哪怕你去菜市場也很難找到,今天跟大家聊聊軍魚的特徵和垂釣方法。一、軍魚的習性軍魚的學名叫做光倒刺䰾,屬於中午特...
-
菜花黃 桂魚樂擒忙[釣魚執着]
南方在這個時節已是春暖花開,有句諺語:菜花黃釣魚忙。滿山的野花競相開放,多數是野油菜和野蘿蔔花,黃白相間的野花提前帶來的春的知覺,種植的油菜花正加緊腳步追趕着春的步伐。春來了,魚走尾子淺水的日子也來了,能否追趕上走尾子的魚,抱着試試的心理向湖的邊緣尋去。山...
-
“漁人自樂”千島湖筏釣進行時-狂拉大魚多多
初識筏釣,是在千島純野釣的一次偶然機會接觸到的,因一朋友在千島八茂上游養魚,聽説當地魚情不錯,我和老貪玩等便相約前往一探究竟,在岸釣不理想的情況下,我們在朋友的幫助下得以到一個未曾開放的網箱上筏釣,沒想到效果出奇的好,下杆便有魚,且都是五六斤的草魚居多,兩三斤...