小龍蝦什麼時候進入中國的?
1、來源:小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬甲殼動物,亦稱克氏原螯蝦、紅螯蝦、淡水小龍蝦等,原產於北美洲,1918年日本首先從美國引進了小龍蝦,1929年小龍蝦經日本引入中國,用其做成的麻辣小龍蝦等美食很快俘獲了廣大中國人的胃。
2、習性:小龍蝦對環境有超強的適應能力,能在惡劣水體中生存,可耐受40℃以上的高温,亦可在-14℃以下安然越冬,雜食性,主要以浮游生物、藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食,在食物匱乏的季節亦常自相殘食。
3、分佈:小龍蝦原產於美國的新墨西哥州、德克薩斯州、佛羅里達州、田納西州、伊利諾伊州、俄克拉荷馬州等地,現廣泛引種至亞洲、非洲、歐洲、南美洲等地,我國各地普遍都有分佈,喜棲息在池塘、溝渠、溪流、沼澤等水體中。
綜上所述,小龍蝦原產於美國的新墨西哥州、德克薩斯州、佛羅里達州、田納西州、伊利諾伊州、俄克拉荷馬州等地,1918年日本首先從美國引進了小龍蝦,1929年小龍蝦經日本引入中國,現全國各地的池塘、溝渠、溪流、沼澤等水體中均有分佈。
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