太湖蟹是什麼動物?
1、物種:太湖蟹是指太湖出產的中華絨螯蟹,亦稱太湖大閘蟹,屬中國國家地理標誌產品,具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯等特點,不但暢銷上海、廣東、北京、香港、澳門、台灣等地,還遠銷至新加坡、日本、韓國等國家。
2、形態:太湖蟹的頭胸部覆蓋着堅硬的背甲,背甲呈黑綠色,有時亦呈赭黃色,腹部退化成片狀緊貼在胸部下面,胸足共五對,一對螯足,四對步足,螯足強大,雄性掌、指節基半部的內、外面均密具絨毛,雌性只有外側有絨毛。
3、習性:太湖蟹是長江水系的中華絨螯蟹,喜棲息在泥岸邊掘洞穴居或匿藏在石礫中、水草叢裏,雜食性,主要以浮游生物、藻類、水生昆蟲、底棲動物、水生植物、魚蝦、動物屍體等為食,在食物嚴重匱乏的季節亦常自相殘食。
綜上所述,太湖蟹是長江水系的中華絨螯蟹,亦稱太湖大閘蟹,屬中國國家地理標誌產品,喜棲息在泥岸邊掘洞穴居或匿藏在石礫中、水草叢裏,雜食性,主要以浮游生物、藻類、水生昆蟲、底棲動物、水生植物、魚蝦、動物屍體等為食。
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