青魚有鱗嗎,有毒嗎
青魚有鱗,貼在它們身體的表面,仔細觀察的話就可以觀察到。魚類的鱗片對於它們來説很重要,青魚的鱗片也是這樣。水中可能含有一些對魚類有害的細菌和物質,而鱗片就可以將這部分物質隔絕在魚類的體外,另外鱗片還可以讓青魚在水中受到的阻力更小。當然,在人類食用它們的時候魚鱗就是多餘的,需要將其去掉。
一、青魚有鱗嗎
魚類的品種很多,它們的外觀各不相同,身體構造也有很大的差異。差異也體現在魚鱗這一構造上,有些魚有鱗片,有些魚則沒有鱗片,有些魚雖然有鱗,不過鱗片非常小,因而就顯得不太明顯。根據魚鱗的有無以及魚鱗的大小,還可以將魚類分為有鱗魚和無鱗魚。青魚是一種有鱗的魚。青魚的鱗片對於它們來説具有非常重要的作用。首先,魚鱗可以將有害的物質以及細菌隔絕在青魚身體之外,讓它們不容易生病。另外,魚鱗比較光滑,貼在青魚的身體表面還可以適當減少它們在水中受到的阻力,讓它們在水中活動不會太費力。
青魚是一種可以作為食材的魚,雖然它們的鱗片對於自身具有重要的作用,但對於人類來説,將其作為食材是需要將鱗片去掉的,在刮鱗片的時候會稍微麻煩一些。
二、青魚有毒嗎
上文已經介紹過,青魚是一類可以作為食材的魚,但並不是青魚所有的身體部位都可以吃,它們的膽就是有毒的,對人類來説有害。若人類食用了青魚膽,就可能中毒,比較常見的中毒反應有嘔吐和腹瀉,若食用過量的話可能導致更加嚴重的反應,比如昏迷、抽搐等。所以,在將青魚作為食材的時候最好將它們的膽先去掉。青魚的肉是無毒的,可以食用,但儘量還是不要食用太多,不然消化系統的負擔也會比較重。
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