桂魚為什麼價格那麼貴?
桂魚是名貴淡水經濟魚種,學名鱖魚,別稱季花魚、鰲花魚、花鯽魚等,除青藏高原外全國各地均有分佈,因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而家喻户曉,下面來看一看桂魚為什麼價格那麼貴吧!
一、魚種定義
桂魚是名貴淡水經濟魚種,學名鱖魚,別稱季花魚、鰲花魚、花鯽魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、鱖屬魚類,除青藏高原外全國各地均有分佈,因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而家喻户曉,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、市場價格
桂魚自古就是上等食用魚類,更是著名的“三花五羅(“三花”是指鰲花、鯿花、鯽花,“五羅”是指哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅)”,零售價格一般在40~60元一斤,但具體價格因品種、市場、生長環境等不同而不同,在天然水域中長大的野生鱖魚一般都要上百元甚至數百元一斤。
三、原因論述
1、產量少:桂魚比鯽、鯉、草、青、鯿、鰱、鱅等魚類都要稀缺,物以稀為貴不足為奇,尤其是在自然水體中長大的野生桂魚一般都要上百元一斤,這是其他魚類不能比擬的。
2、成本高:桂魚是肉食性魚類,主要以魚類、蝦類等為食,加之桂魚對水質的要求特別高,水質太差無法生存,這勢必會增加養殖成本,最終結果就是桂魚比其他魚類貴得多。
3、肉質佳:桂魚的肉質細嫩,口感滑爽,營養豐富,自古就是上等食用魚類,更是“三花五羅”之一,相對於鯽、鯉、草、青、鯿、鰱鱅等而言桂魚更符合現代人的消費需求。
四、代表品種
1、鱖魚:鱖魚是鱖屬指名物種,別稱桂魚、季花魚、鰲花魚等,除青藏高原外各地均有分佈,尤以長江、珠江、松花江等地最常見。
2、暗鱖:暗鱖是常見的一種鱖魚,別稱石板鱖、茶葉片、梧不卷等,主產於長江、珠江、閩江等水系,體側深暗灰色,背部灰黑色。
3、斑鱖:斑鱖是常見的一種鱖魚,別稱西江斑鱖,廣泛分佈於雲南、四川、湖南、廣西、江蘇等地,遼河、鴨綠江等水系也有分佈。
4、波紋鱖:波紋鱖是常見的一種鱖魚,別稱癩頭桂、鐵鱖魚等,主要分佈在長江、珠江等水系,多棲息在礫石底質或沙灘的水域中。
5、高體鱖:高體鱖是常見的一種鱖魚,別稱高背鱖、駝背鱖等,廣泛分佈於長江及以南各水系,喜棲息在水草繁茂的江河、湖庫中。
6、長體鱖:長體鱖是常見的一種鱖魚,別稱竹筒鱖,主要分佈在長江、珠江、閩江等水系,個體比較小,數量不多,經濟價值不高。
-
300升水魚缸放多少二氧化氯
300升水的魚缸一般要放90-150毫克的二氧化氯。這種物質是一種消毒劑,具有很強的氧化性,不僅可以殺菌還可以治病,殺菌的話濃度為每升0.3毫克,治療的話則要每升0.5毫克。和常規的消毒藥品不同,這種藥物只要控制好用量,可以直接倒入養魚的水中,不會有副作用。...
-
黑魚生完小魚會失明嗎
黑魚生完小魚不會失明。這種魚的學名是烏鱧,是一種肉食性魚類,本性十分兇猛,通常以其它的魚類為食。它在我國的分佈十分廣泛,平時生活在水底,由於具有較強的適應能力。值得一提的是,這種魚具有護卵的行為,當遇到危險時會將魚卵含在口中,到達安全的地方後再吐出來。...
-
大烏龜會吃掉小烏龜嗎
大烏龜不會吃小烏龜,不過有的龜生性兇猛,因此會出現撕咬的情況,嚴重的時候也會咬死。通常體形不一樣的龜,還是分開飼養比較好,不然可能會出問題。平時飼養的話,飼料一定要喂足,通常選擇小魚小蝦,如果是小龜的話,可以投喂熟蛋黃或蝦皮,這樣更容易消化吸收。...
-
娃娃魚認主人嗎
娃娃魚屬於兩棲動物,這類動物的智力不是很高,基本上是做不到認主的,只能説是有條件反射。而且作為肉食性動物,它還是比較兇猛的,加上牙齒又多又密,咬合力還很大,一旦咬住東西很難使它鬆口,所以家庭或個人飼養的話,還是有一定危險性的,不是特別合適作為寵物。...