土鯪、麥鯪、泰鯪有什麼區別?
鯪魚是鯉科鯪屬魚類的統稱,俗稱雪鯪、鯪公、雪䰾等,對低温的耐力很差,水温低於7℃時會死亡,我國主要分佈在珠江、閩江、元江、瀾滄江等水系,常見種類有土鯪、麥鯪、泰鯪等,下面來看一看土鯪、麥鯪、泰鯪有什麼區別吧!
一、土鯪
土鯪是鯪魚的一種,俗稱雪鯪、鯪公、雪䰾等,我國主要分佈在北緯25°以南的珠江、閩江、元江、瀾滄江等水系,體梭形,側扁,腹部圓,無腹稜,背部在背鰭前方稍隆起,頭短,吻圓鈍,口下位,上下頜角質化,須2對,吻須較粗壯,頜須短小,鱗中等大,背鰭無硬刺,尾鰭深分叉,體上部呈青灰色,腹部呈銀白色,胸鰭後上方有8~9個鱗片形成的長菱形斑塊。
二、麥鯪
麥鯪是鯪魚的一種,學名麥瑞加拉野鯪,簡稱麥鯪、麥瑞加拉鯪,我國於上世紀90年代從印度引進,現已成為各地池塘混養的優良品種,體呈長圓形,體高相當於頭長,圓鱗,頭無鱗,吻鈍,嘴闊,單對短吻須,背鰭起始處距頭部比尾部更近,背鰭與體高同高,胸鰭比頭短,尾鰭深分叉,背部通常呈深灰色,腹部呈銀色,背鰭成灰色,胸、腹、臀鰭尖端呈桔黃色。
三、泰鯪
泰鯪是鯪魚的一種,學名露斯塔野鯪,俗稱南亞野鯪、印度野鯪、泰國野鯪等,我國1978年從泰國引進,1996年被認定為優良水產養殖品種,體近梭形,腹部圓,無腹稜,頭部扁平,眼紅色,口下位,須2對,近口角1對較粗,靠上脣1對退化為突起狀,尾鰭分叉深,體色呈青綠色,背部色深並有藍色金屬光澤,腹部呈灰白色,多數鱗片有紅色半月斑,各鰭呈粉紅色。
綜上所述,土鯪是我國本土鯪魚,特徵是胸鰭後上方有8~9個鱗片形成的長菱形斑塊;麥鯪是我國從印度引進的,學名麥瑞加拉野鯪,特徵是胸、腹、臀鰭尖端呈桔黃色;泰鯪是我國從泰國引進的,學名露斯塔野鯪,特徵是多數鱗片有紅色半月斑且各鰭呈粉紅色。
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