皮皮蝦多少錢一斤,買皮皮蝦怎麼挑
皮皮蝦一斤價格在10-70元之間,作為海鮮,海邊的價格肯定便宜一些,運到內陸就貴了。購買的話一定要挑仔細,首先要買活的,死蝦不要買。其次要能分公母,母的比較小,肉少但有黃,公的個大肉也比較多。另外,如果發現蝦尾發黑的話,就不要買了,説明它快甩籽了。
一、皮皮蝦多少錢一斤
皮皮蝦的價格差異比較大,便宜的時候一斤只要10幾塊錢,貴的時候一斤要70左右。之所以會有這麼大的變化,是因為季節性不同,它的產量不一樣,而且作為海鮮,它在沿海地區也會便宜一些,運到內陸後要加上運輸費等費用,所以整體的價格就高了。
二、買皮皮蝦怎麼挑
1、選活的:無論買哪種海鮮,有活的儘量買活的,死的不知道放了多久,時間長就會變質,吃了有害健康。皮皮蝦也是這樣,活的從水裏剛撈出來,一般會比較新鮮,而且營養價值也比較高。
2、分公母:皮皮蝦也是分公母的,公的皮皮蝦一般個頭比較大,肉也很厚實,只不過沒有黃。母的皮皮蝦個頭小一些,不過在繁殖期是有黃的。根據自己的喜好,可以選擇購買公的或母的蝦。
3、看尾巴:購買皮皮蝦的時候還要檢查一下它的尾巴,如果尾部已經發黑,説明它快要甩籽了,這樣的蝦已經消耗了太多營養,所有往往比較瘦弱,吃起來也沒有多少肉,因此不建議購買。
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