黃金桂魚是什麼魚?
黃金桂魚是鱸科、鱸屬淡水魚類,學名黃金鱸,別稱黃金桂、絲綢鱸等,原產於美國中部及北部地區,1997年湖北水產所名優魚類基地率先從美國引進,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看黃金桂魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
黃金桂魚是著名的遊釣魚種,學名黃金鱸,別稱黃金桂、絲綢鱸等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鱸科、鱸屬淡水魚類,原產於美國中部及北部地區,因肉質鮮美、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
黃金桂魚體側扁,長橢圓形,尾柄細;頭小,吻鈍,口端位;下頜比上頜稍長,上頜骨後端達眼的下方,上下頜及口蓋骨上均有細齒;兩背鰭分離,胸鰭側位,腹鰭胸位,尾鰭淺叉形;體背橄欖綠色,體側綠色至金黃色,有6~7個垂直排列的暗色條紋,胸鰭、腹鰭、臀鰭桔紅色或鮮紅色,腹部乳白色。
三、分佈範圍
黃金桂魚原產於美國,廣泛分佈於美國中部及北部地區,1997年湖北水產所名優魚類基地率先從美國引進,並完成了黃金桂魚的生物學、馴化、養殖、繁殖等試驗,摸索出一整套適合我國的黃金桂魚養殖技術。
四、生活習性
1、環境:黃金桂魚是温、冷水性淡水魚類,生長適温1~40℃,pH值6.5~8.5,耐低氧,對氧氣下降到3.8毫克/升表現出高度適應性和忍耐性,有常年攝食生長的習性。
2、食性:黃金桂魚是肉食魚類,主要攝食水生無脊椎動物,體長2.5~3.0釐米的仔魚攝食輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物,體長達8釐米以後則轉向以底棲動物為主。
3、繁殖:黃金桂魚是卵生魚類,雄魚1年可達性成熟,雌魚要2~3年才性成熟,產卵量數千至十數萬粒,最適孵化温度14~18℃,水温18℃時受精卵只需5天就可出膜。
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