大馬哈魚和三文魚有區別嗎,區別是什麼
科屬區別:大馬哈魚屬於鮭形目鮭科太平洋鮭屬大馬哈魚種。而三文魚屬於鮭形目鮭科鮭屬。顏色區別:大馬哈魚背部為黃綠色,腹部為銀白色,三文魚的身體呈銀灰色,肉呈粉紅色。分佈地區區別:大馬哈魚主要分佈在太平洋北部以及北冰洋,而三文魚除了太平洋北部外,在歐洲、亞洲和美洲的北部也有分佈。
一、大馬哈魚和三文魚有區別嗎
在市場上經常有大馬哈魚和三文魚售賣,二者在我國都可以買到。很多人在見到二者的時候,會將它們混淆。其實,二者在外觀上的確是比較類似的。它們外觀相似是有依據的,這是因為它們所屬的類別比較相似,都是硬骨魚綱輻鰭亞綱鮭形目鮭科中的魚。不過,從更具體的分類來看,二者還是有區別的,並不是同一種魚。不過,在一些地區也會將三文魚俗稱作大馬哈魚,此時它們就是同一種魚的不同稱呼。當然,若是從嚴格的分類看,二者不是同一種魚。
二、大馬哈魚和三文魚區別是什麼
上面已經介紹過,大馬哈魚和三文魚從嚴格的分類上來説是有區別的,這是因為它們的屬和種是不同的。具體來看,大馬哈魚是太平洋鮭屬大馬哈魚種的,而三文魚則是鮭屬鮭魚種的。因此,可以看出它們是有差異的兩種魚。雖然它們有比較近的親緣關係,不過還是不應該將二者混淆。
由於二者在類別上是不同的,所以在其它很多地方也是有差異的。比如大馬哈魚和三文魚所包含的具體品種就是不同的。駝背大馬哈魚、孟蘇大馬哈魚、銀大馬哈魚等品種是屬於大馬哈魚的;挪威三文魚、美國三文魚等品種則是屬於三文魚的。另外,從外觀來看,大馬哈魚和三文魚也有一定的差異,大馬哈魚背部是黃綠色的,腹部是銀白色的;三文魚的身體是銀灰色的,肉是粉紅色的。
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