渾水作釣不求多魚 恰逢好運一條頂一蘿
前兩次基本都是釣羅非,因連續的陰雨天不能曬魚乾,所以並不喜歡釣羅非,最要命的是釣羅非基本都要飽受那些討厭的小羅非瘋狂的干擾——釣你討厭的魚,是折磨自己;釣到你不喜歡的魚,是折磨對方,對大家都不好。
今天,是真正地釣魚去了。大山那邊的水庫,山清水秀,景美魚肥,傳説大頭有10多斤,如果在那樣的地方能釣獲10多斤的大頭,那真是想想都開心,好魚不在多,一條頂一蘿。
雖然有些大魚未必能釣得到,但它照樣勾引着你。昨天晚上很晚的時候,老黃來電,相約明天再去山那邊的水庫,收到這消息,就算是我這樣的老釣鬼照樣有幾分興奮。睡到半夜上洗手間時就把餌料從冰箱拿出來了,生怕明天不能及時解凍,又怕明天忘記帶某些配料,於是又把應該帶的配餌都準備好放到餌料旁邊才回去睡。
半夜開始忙,定是釣魚狂,這都是山那邊的大頭惹的禍,因為上兩次去都沒釣好——沒釣到10多斤的大頭,明天不能有誤。今天一早起來就準備出發,沒想老黃因為孫女的事拖到9點多才出發,10點半才到水庫。
大水庫釣魚,選釣點是關鍵。碧水茫茫,何處覓魚王,大魚會在哪裏呢?俗話説:跟着蒼蠅就會找到廁所,跟着蜜蜂就會找到花朵,跟着舊河道準能找到魚窩。
水庫為了防止出現險情,一直在放水,下這麼多雨,水不但沒有滿,反而水位下降了。
漲水釣庫尾,降水釣庫頭,我們決定釣庫頭。到了庫壩的地方,是不是舊河道已經無關要緊了,因為在庫壩的地方水都比較深,但我們還是把釣位選在庫壩舊河道的附近。
今天太陽非常猛烈,氣温高達35°,以為不好釣魚。但是開釣不是很久,魚就上鈎了。不過,都是3斤左右的小魚,連上5、6條都是如此。上次來也沒釣到10多斤的,現在情況也不妙。
於是我大叫一聲:“萬水千山總是情,來條大的行不行——”?把草莓香精加到餌料裏了。這一叫不得了,真來大的了!
這樣顏色的魚有多好,就不用多説了,釣魚的人誰看不出來?
天氣真的太熱了,太陽灸的難受,2點鐘,頂不住了,收竿走人。雖然就一條大的,8.3斤,但好魚不在多,一條頂一蘿。
大頭宰好後,我拿了4分之一魚肉來做醬香魚塊。魚肉切成一指半寬的肉條,然後用1.5小湯匙沙茶醬、1小匙小荷牌(不能用其他牌子)桂林辣椒醬、2小匙xO牛肉醬、豆豉20粒左右、胡椒粉適量、醬油、花生油、鹽適量與魚肉和均,淹製片刻後加上適量生粉再和均,最後加點薑絲上碟放鍋裏猛火蒸4分鐘。魚泡後入,在魚入鍋2分鐘後加入。
OK,好了!嚐了這味道才會相信,“好魚不在多,一條真的頂一蘿”!
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