東北的老頭魚是一種什麼魚?生活在野泡子裏
人們都聽説過“棒打獐子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裏”的誇張形容,那是對當年北大荒的描繪。
聽老一輩的人講過去的北大荒真是“瓢舀魚”的好地方。無論是河流、小溪、水泡子、水庫、這裏真的有水就有魚。説也奇怪,頭一兩年剛取土挖的大坑,只要存了水,沒有任何人向裏放魚苗,裏面就會生出小魚來了。所以這裏的老人們都説;魚是由草籽兒變的。我們知道這種説法很不科學,也沒有去探討過。反正我們沒少吃魚,什麼鯽魚、鮎魚、老頭魚,四稜、泥鰍、大黑魚,河蚌、林蛙,其中印象最深的就是“老頭魚”。
這種魚不大,長到十公分長就算大魚了,魚的頭能佔全身的三分之一,而且嘴大眼睛小,張開嘴都能把它自身吞掉似的,眼睛不但小,還烏禿禿的分不清眼斂和眼珠兒,由於它頭大尾巴小,為此人們才稱它是“老頭魚”。身體裹着神祕的暗斑,醜!真的是太醜了,也有人管它叫“山胖頭”,老派人尊敬地叫它“還陽魚”,因為冬天它被凍在冰塊裏,開春,冰化了,它又還陽了,活了! 老頭魚生活在水“泡子”和小河溝裏,是水裏的“小霸王”,它是掠食者,不吃素,吃葷的。凡是它大嘴能咬住的魚蝦,它一概食之不拒,生吞入肚。所以養魚人很討厭它,魚池裏有它,魚苗損失就大了。每年“清塘”,主要就是清除老頭魚和黑魚。
上世紀六七十年代遍地都是濕地有水就有魚用水桶打水就能打着魚,其中要數老頭魚最多,人們都不吃,冬季竄冰打魚,從冰上走,只要看見冰面上發黑的地方,下面就有老頭魚。聽鄰居大爺説在七幾年的時候他走在密山境內一個偏僻的泡子邊,嚇了一跳,只見泡子邊上有堆的像小山一樣的老頭魚頭,看魚頭的樣子大的應該在一斤以上,他抬頭往泡子邊一看就看見了大眼掛子,往上起掛子只抬起了一米多,上面全是大老頭魚和大鯽魚,如果在這樣的環境下釣魚那才是真正的爽,可惜已經成為了歷史。現在只要有泡子的地方就有人管理,更多留給人們的只能是回憶。
小時候,對於我們這些貪玩的孩子來説,最快樂的事就是釣老頭魚了。老頭魚很好釣,因為它實在是太貪食的,常常成羣地聚集。舉個例子吧:如果你選擇的水泡兒水質不很渾濁,在陽光照射下,甚至依稀可見老頭魚在水中不緊不慢地遊蕩,這時我們會將紅蟲或者蚯蚓裝鈎魚鈎輕輕放入水中,並慢慢靠近魚的身體,待魚看到魚餌後,也就是略微遲疑個零點幾秒,便大口一張,將整個魚鈎吞入口中!往往一個釣點連續地釣上多尾魚來。到了冬天,泡子被厚厚的冰層覆蓋,這時候用冰鑹鑽出一個洞,用1米長短竹竿,1米長短線,朝天鈎,掛紅蚯蚓,在洞口上下引逗,它們就會將頭伸出洞探視,這時把蚯蚓放在它們的頭前,它們會一口吞下,退回洞中,此時提竿就可將其釣上來,一會兒就可釣幾十條,十分有趣。
老頭魚味美,在東北它是酒桌上的好菜,用黃豆醬燜燉的“醬老頭(也有叫醬二線的)”,很好吃,還有一道菜“小姐傍大款”,實際是鯽魚和老頭魚一起燉。如今,由於人類的生產生活活動,野河溝汊水泡子越來越少,所以這種野魚也日漸減少,老頭魚價格也大幅上漲。不過,價漲了,就有人搞養殖了,這倒是老饕們的好消息。
-
釣具公司也能倒閉嗎?説出來你可能不信,他曾經還贊助過大牌賽事
滄海桑田歲月變遷,在這世界上唯一不變的東西,那就是萬事萬物都存在變化的這一規律。有位名人曾經説過,之前沒有的,將來也不會有,哪怕現在看來大而不倒,也終有一天會隨着時間的變化,而一同流逝和消亡。在釣魚界當中就有着這樣的一個例子,在這家公司沒有倒閉之前,往往被釣...
-
盤點釣魚那些年釣到的奇葩物
理論上釣魚人的主業是釣魚,可實際上釣魚人乾的事大多都和釣魚沒啥關係,比如説置辦一大堆的裝備,看似為了釣好魚、釣更多的魚,但其實能用上的就那麼一二件,其餘的不是放在牆角吃灰、就是用來裝x,很多人買裝備純粹是自己想買,和釣魚沒啥關係~買了裝備然後就是釣了,看似一...
-
又是一個小爆護
時間:2021年09月14日18:01天氣:晴,28度至20度,1015百帕釣場:採石場野塘()餌料:化氏大胖頭線組:3、0太極主線+2、0大力馬子線鈎型:伊勢尼12號又是一個小爆護圖文/仲渝今天中午途徑龍王河附近,受採石場野塘裏小鰱鱅的誘惑,腦海中又在不斷地湧現出:釣到鰱鱅魚的力道和搏擊的快...
-
釣友別不信,這5個舉動最好少做,容易捱揍
説起來釣魚呢,其實有聊不完的話題!從怎麼釣魚,到如何提升釣技,再到如何搭配好釣具等等。總之不是幾句話可以形容,有人釣了一輩子魚也鬧不動!還是那句話,活到老學到老,唯有這樣才能在釣魚這條路上越走越遠!今天呢,咱們不説怎麼釣魚!説説釣魚中的事,因為它關乎釣友的安危!被打...