河灣釣獲幾十條“沙裏爬”味腥難吃,卻要賣100多一斤
這是什麼魚?
最近聽説梭魚洄游,非常好釣,然而週末到內河釣魚,河裏卻幾乎都是這種魚!這種魚非常貪吃,雖然算不上釣魚高手,可是一下午也釣了幾十條。
一起釣魚的朋友,管這個魚叫沙裏爬,據説它能一整天趴在水底不動。不過,這種魚看起來非常像是小時候我們在農村河溝裏捉的鮎魚,就是個頭有點小。但是吃起鈎來是真兇,基本都是“深喉”生吞魚餌。
對於喜歡釣魚的人來説,不管是什麼魚,只要有魚釣就很開心了。然而沒想到,這種沙裏趴看起來黑乎乎、髒兮兮,可是卻非常值錢——聽當地的朋友説,沙裏爬以前很多不值錢,但是現在數量比較稀少,市價在70-120一斤!
這種不起眼的“小魚毛”,竟然這麼值錢?
雖然説這種魚市面上賣到很貴,但是對於釣魚人來説,從來就沒有賣魚的道理,自己釣的魚怎麼也要嚐個鮮。不過,拿回家興沖沖自己燒了一盤,卻頗有些失望——這個魚肉質嫩是嫩,就是腥味比鯉魚、草魚這些吃草的魚還要大,實在難吃。
不知道是不是手藝不行。釣友們,你們釣到過這種魚嗎?怎麼料理才好吃?
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