海釣沙蠶餌的鹽漬技巧介紹
沙蠶又稱海蚯蚓,素有海釣“萬能餌”的美譽。海蚯蚓體內富含水分,尤其是氣候炎熱的季節更不易保活保鮮, 困擾着許多釣友。如果使用過程中出現剩餘或準備長期儲存,必須鹽漬成半乾狀態的鹹餌。鹽制時間短,成品有肉質感卻水分太多,粘粘的,易變色腐爛,不戀鈎,魚不喜食;鹽制時間較長,水分流失嚴重,只剩皮囊沒有肉,有時還特硬,連掛上鈎都困難,魚仍置之不理。
總之,要想製成質量上等的鹹餌十分困難。為了解決這個棘手的問題,幾年來反覆實踐,經歷過無數次的失敗挫折,終於攻克了難關。根據操作的程序,暫名“鹽漬壓置法”。
一、將準備好的海蚯蚓除去雜質,用海水沖洗乾淨,控幹多餘水分。不能省略清洗環節,不然,有色的污泥會在鹽漬和保存過程中污染海蚯蚓,改變海蚯蚓體表的顏色。
二、把控幹水分的海蚯蚓用大粒鹽拌勻後平攤在多層舊報紙上,然後捲起報紙立在光線暗、排水通暢的地方瀝乾被鹽漬出的海蚯蚓體內的水分。注意海蚯蚓體內漬出的水份及粘滑的體液要及時流出紙卷,不能窩在餌包中。否則會引起海蚯蚓的腐爛。
三、經過兩小時的鹽漬,海蚯蚓體內的水分基本清除,此時要把海蚯蚓重新平攤在吸水性好的厚乾布上卷緊,外層包嚴後用重物在平坦乾燥的地面上壓置一至兩小時,海蚯蚓體表上的殘餘水分會被幹布再次充分吸收。
四、打開布包,海蚯蚓餌呈餅狀粘連在一起,用一小把精鹽充當隔離劑,用手將餌餅逐條抖開拌勻,換乾布包卷後用塑料袋密封藏於冰箱的冷凍室內。
用上述方法鹽漬的鹹餌呈粉紅或棗紅色,有肉質感且軟硬適度,誘魚效果突出。其優點有三:其一是漬前的清洗使海蚯蚓與污物“絕交”,保證了後期制餌的原有色澤。其二是報紙卷排水流暢,解決了與布包只吸水不排水的矛盾。其三是乾布壓置有效縮短制餌的時間,除吸水更徹底外,還避免了在陽光、空氣中海蚯蚓發生氧化而變色變質。
用此法上魚的釣友敬請留大放小。吃不了的魚歡迎分發。
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