鄉間小野河,大黃骨魚一窩窩
難得外出,入秋之後,天高雲淡,微風陣陣,讓人神清氣爽。不過現在魚肥膏嫩,但是温差變化大,摸不準魚情,很容易空軍。
我帶了幾樣餌,蚯蚓、玉米,麪糰,酒米打窩~調好漂不到十分鐘,漂一個緩沉斜走,提竿!野生黃顙魚一尾,不過個頭一般
繼續掛餌,車禍大板鯽一條,白鱗白鰭,非常漂亮乾淨,看來底下魚不少。
原以為會繼續上鯽魚,沒想到連着都是黃顙魚,不過一個比一個大,看這金黃體色,膘肥體壯
入秋之後黃顙魚,腹背皆腴,正式最肥美的時候,沒想到今天偶爾外出,就碰到一窩
最大一尾,快有20CM,肉呼呼沉甸甸。這種黃骨魚,比大鯉魚、草魚,甚至鮎魚和黑魚還珍貴
太陽下山時,夕陽照着一下午漁獲,金燦燦,漁獲雖然不多,兩三斤,但也是一頓美味野鮮
媳婦手藝~做法簡單,我叫河鮮燉豆腐,葱蒜薑絲,紅油慢燉,河鮮的美味全被豆腐吊出來,膏腴一鍋,肥而不膩,不僅鮮滑好吃,而且入秋大補!
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