野生泥鰍和養殖泥鰍的區別
泥鰍是著名的經濟魚種,別稱魚鰍、鰍魚、泥狗等,全國各地均有分佈,喜棲息在淤泥底質的靜水或緩流水中,因肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富而備受青睞,素有“水中人蔘”的美譽,下面來看一看野生泥鰍和養殖泥鰍的區別吧!
一、體型
野生泥鰍和養殖泥鰍的體型不同,其中野生泥鰍生活在自然水體中,食物來源少,活動量大,體型瘦小,一般都在5釐米以內;養殖泥鰍生活在養殖池塘中,食物充足,活動量小,體型肥壯,一般都在5釐米以上。
二、品種
野生泥鰍和養殖泥鰍的品種不同,其中野生泥鰍一般都是本地泥鰍,品種也可能不止一種,往往十幾條中就可能出現好幾個品種;養殖泥鰍一般都是人工改良成的,品種統一,幾十條中也很難能看到不同的品種。
三、顏色
野生泥鰍和養殖泥鰍的顏色不同,其中野生泥鰍生活在環境複雜的自然水體中,為了躲避天敵往往會進化出各種各樣的偽裝色;養殖泥鰍生活在環境簡單的養殖池塘中,鮮有敵害的威脅,體表顏色往往比較統一。
四、活性
野生泥鰍和養殖泥鰍的活性不同,其中野生泥鰍的活性比較強,放到水盆中往往會來回的翻動,尤其是抓的時候會非常靈活;養殖泥鰍的活性比較差,放到水盆中會顯得很安靜,抓的時候也比野生泥鰍好抓得多。
五、規格
野生泥鰍和養殖泥鰍的規格不同,其中野生泥鰍的規格參差不齊,小的可能不足2釐米,大的可能有4~5釐米;養殖泥鰍的規格非常統一,即使有區別也不明顯,畢竟都是同一批種苗在同樣的池塘和管理下長大的。
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