簡單快速的麝香酒米制作配方
酒泡小米是我國一直以來的垂釣使用的傳統打窩和自作釣餌的原料之一,其中的酒味就是模仿植物果實在水體中自然發酵後產生的味道,而小米自身的穀物香味和形態也是魚類在自然環境中覓食的主要目標。酒泡小米把這兩種誘魚因素集為一身而成為經典就不足為奇了。
自然醇和牌麝香酒泡小米在傳統的酒泡小米基礎上,加入了麝香的味道。利用了其香味在水體中的穿透力並且投魚所好,更是取得了顯著的效果。自作麝香酒泡小米的方法有很多,下面我將自己使用的快速自作方法介紹給大家。
材料:
新鮮小米500克、低度(38酒精度)麴酒100克、麝香液體香精3只
自作方法
材料備齊後,先將麝香液體香精與麴酒混合備用。把小米放在炒鍋內點火幹炒,注意千萬不要炒糊,只要炒出小米的香味即可。然後將小米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器內,迅速將剛才混合好的自然醇和牌麝香酒倒入裝着炒好小米的容器內並蓋上蓋子,是麝香酒的香味借温度快速滲入小米顆粒內部。待温度降低後,將燜制後的小米裝入塑料瓶蓋緊瓶蓋,等瓶內的酒液完全被小米吸收後,就可以貯藏起來備用了。
這種方法自作簡單快速,自作出來的酒米聞起來清香但沒有強烈刺鼻的酒味,垂釣時可適量添加在窩料中也可以在釣餌中添加大約10%酒米,釣餌大多容易在水中融散霧化,隨水底暗流四處擴散,而事先加入的麝香酒泡小米就會在不斷的拋竿中脱出,沉在釣點中心,形成窩子,起到誘魚及聚魚作用。
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