青魚和草魚是一種魚嗎?兩種魚,一個是青魚屬,一個是草魚屬!
青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類,別稱青鯇、烏青、烏混等,因嗜食螺螄肉也稱螺螄青、螺螄混,全國各地均有分佈或養殖,具有極高的食用價值和經濟價值,下面小編就科普一下青魚和草魚是不是一種魚吧!
一、魚種論述
青魚和草魚不是一種魚。青魚和草魚都是“四大家魚”,其中青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類,因體色呈青灰色而得名;草魚是鯉科、草魚屬大型淡水魚類,因主要以水草等植物為食而得名;兩種魚雖然外形上有一定的相似性,但卻是兩種截然不同的魚。
二、形態特徵
1、青魚:青魚體粗壯,近圓筒形,腹部圓,無腹稜,頭中大,背面寬,吻短,口中大,鱗中大,側線位於體側中軸,背鰭位於腹鰭上方,臀鰭中長,尾鰭淺分叉,體呈青灰色,背部較深,腹部灰白色,各鰭均呈黑色。
2、草魚:草魚呈圓筒形,頭部稍平扁,尾部側扁,口弧形,無須,吻短,腹部無稜,背鰭和臀鰭均無硬刺,背鰭和腹鰭相對,體呈淺茶黃色,背部青灰色,腹部呈灰白色,胸、腹鰭略帶灰黃色,其他各鰭均呈淺灰色。
三、棲息環境
1、青魚:青魚是底棲性魚類,一般不游到水體中、上層,多集中在江河灣道、湖泊及附屬水體多螺螄等底棲動物的水域,最適水温25~32℃,低於6.5℃或高於40℃開始死亡。
2、草魚:草魚是中下層魚類,喜棲息在水體中下層和近岸多水草區域,最適水温20~32℃,性成熟個體在江河、湖庫等流水中產卵,產卵後親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中。
四、攝食習性
1、青魚:青魚是肉食性魚類,主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食,尤喜食螺螄肉,偶爾也吃蝦類、水生昆蟲及幼蟲等,人工飼養可投喂蠶蛹、玉米、豆餅、豆渣、醪糟等。
2、草魚:草魚是草食性魚類,魚苗階段攝食浮游動物,幼魚期兼食昆蟲、藻類等,體長10釐米以上時完全以水生高等植物為食,尤以禾本科植物最多,偶爾也吃水生昆蟲等葷食。
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