大黃魚是海魚還是淡水魚?
大黃魚是石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類,別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等,曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,下面來看一看大黃魚是海魚還是淡水魚吧!
一、魚種論述
大黃魚是我國重要的經濟魚種,別稱黃花魚、花黃魚、石首魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬近岸洄游性魚類,主要分佈於西北太平洋區,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、棲息環境
大黃魚是海魚。大黃魚是暖濕性近岸洄游性魚類,常棲息於水深60米以內的中下層,尤喜棲息在濁流水域,黎明、黃昏或大潮時上浮,白晝和小潮時下沉,生殖季節集羣由外海遊向近岸形成漁汛,其中春汛一般在4~6月,漁場在蘇、浙、閩等地,秋汛集中在9~10月,漁場在浙江北部海區。
三、產地分佈
大黃魚曾是我國“四大海洋經濟魚類”之一,主要分佈在西北太平洋區,包括中國、日本、韓國、越南沿海等地,我國北起黃海南部、經東海和台灣海峽至南海雷州半島以東均有分佈,每年4~6月在江蘇、浙江、福建等地近海形成春季漁訊,9~10月在浙江北部海區形成秋季漁訊。
四、攝食習性
大黃魚是肉食性魚類,主要以浮游動物、蝦類、魚類等為食,其中浮游動物以橈足類、蔓足類等為主,魚類以鰕虎魚為主,蝦類以毛蝦、糠蝦、脊尾白蝦、鼓蝦等為主,生存水温8~32℃,最適水温18~28℃,水温低於17℃時食慾逐漸減弱,水温低於10℃時完全停止攝食。
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