鰱魚、鱅魚、鮎魚、鮎魚、鰱鱅、花鰱、白鰱、胖頭魚有什麼區別?
鰱魚是鯉科、鰱屬大型淡水魚類,與鱅魚、草魚、青魚並稱“四大家魚”,原產於中國,廣泛分佈於長江、珠江、黃河、淮河、黑龍江等水系,具有極高的食用價值和經濟價值,下面小編就科普一下鰱魚、鱅魚、鮎魚等魚有什麼區別吧!
一、鰱魚
鰱魚是我國“四大家魚”之一,別稱鰱子、白鰱、水鰱等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鰱屬大型淡水魚類,原產於中國,廣泛分佈於長江、珠江、黃河、淮河、黑龍江等水系,尤以長江中下游地區和珠江西江河段最常見。
二、鱅魚
鱅魚是我國“四大家魚”之一,別稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱅屬大型淡水魚類,原產於中國,南起海南島、北至黑龍江流域的江河、湖庫等水體中均有分佈,尤以黃河以南的各大水系最常見。
三、鮎魚
鮎魚是著名的經濟魚種,別稱塘蝨、鬍子鮎、鮎巴郎等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目多種淡水魚類的統稱,我國南北各地均有分佈,尤以長江流域、珠江流域等地最常見,代表魚種有土鮎、大口鮎、塘鯴、埃及鬍子鮎等。
四、鮎魚
鮎魚和鮎魚是同一種魚,學名鮎魚,別稱黏魚、塘蝨、鬍子鮎等,其中狹義上的鮎魚是指鮎科和鬍子鮎科魚類,廣義上的鮎魚則是鮎形目數千種魚類的統稱,我國南北各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分佈,代表魚種有土鮎、大口鮎、塘鯴、埃及鬍子鮎等。
五、鰱鱅
鰱鱅並不是指某一種魚,而是人們對鰱魚和鱅魚的合稱,其中鰱魚是鯉科、鰱屬大型淡水魚類,鱅魚是鯉科、鱅屬大型淡水魚類,原產於中國,起海南島、北至黑龍江流域的江河、湖庫等水體中均有分佈,濾食性,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物、植物碎屑等。
六、花鰱
花鰱一般是指鱅魚,因體背有淡黑色的斑點而得名,別稱胖頭魚、黑鰱、包頭魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱅屬大型淡水魚類,我國南北各地均有分佈,濾食性,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物、植物碎屑等。
七、白鰱
白鰱一般是指鰱魚,別稱鰱子、水鰱、跳鰱等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鰱屬大型淡水魚類,原產於中國,廣泛分佈於長江、珠江、黃河、淮河、黑龍江等水系,濾食性,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物、植物碎屑等。
八、胖頭魚
胖頭魚一般是指鱅魚,因頭特別大而得名,別稱花鰱、黑鰱、包頭魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱅屬大型淡水魚類,我國南北各地均有分佈,濾食性,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物、植物碎屑等。
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