淡水石斑鱼价格多少钱一斤?
淡水石斑鱼是慈鲷科、副丽鱼属淡水鱼类,因外形有点像石斑鱼(老虎斑)而得名,但和石斑鱼的亲缘关系非常远,原产于中美洲热带地区,既可作食用鱼,又可作观赏鱼,下面来看一看淡水石斑鱼价格多少钱一斤吧!
一、鱼种论述
淡水石斑鱼是我国引进的经济鱼种,学名花身副丽鱼,别称花老虎、美洲虎慈鲷、马拉丽体鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、慈鲷科、副丽鱼属淡水鱼类,原产于中美洲热带地区,既可作食用鱼,又可作观赏鱼,具有极高的经济价值。
二、参考价格
淡水石斑鱼的价格一般在15~20元一斤,具体价格因市场、产地、规格等不同而不同,值得注意的是淡水石斑鱼和石斑鱼没有任何关系,只是和石斑鱼(老虎斑)稍微有那么一点点像而已,不管是肉质还是口感都远不如石斑鱼,称作淡水石斑鱼只是为了蹭石斑鱼的知名度。
三、产地分布
淡水石斑鱼原产于中美洲,尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等地均有分布,1988年引入台湾省并广泛养殖于台湾南部地区,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入,1999年又引入济南淡水养殖科学研究所,现台湾、广东、江西、山东等地均有养殖且养殖规模越来越大。
四、食用价值
1、增强体质:淡水石斑鱼能增强体质,得益于淡水石斑鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,氨基酸又是合成抗体的基础物质。
2、健脑益智:淡水石斑鱼能健脑益智,得益于淡水石斑鱼富含DHA,DHA是大脑必需营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜:淡水石斑鱼能美容养颜,得益于淡水石斑鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
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