自制9种常用的鲢鳙饵料配方原材料
鲢鱼,又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子。在介绍钓鲢鱼饵料配方之前,先来说说它的食性。鲢鱼一般在水的中上层觅食,以浮游生物为食,并喜吃草鱼、鸡、牛 的粪便,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠、人工微颗粒配合饲料等。对酸、甜味食物及水中浑浊的面浆团很感兴趣(雾化效果要好),对糟食也很有胃口,喜食腐烂 食物。不吃蚯蚓、虾肉等荤饵。
下面是九种钓鲢鱼饵料配方及其制法,钓友可根据个人喜好选用。
一、豆渣、玉米面、面粉和商品饵
先把豆渣捂酸,再加玉米面(一定要细的),面粉少量(加多了影响雾化效果),再到渔具店买点鲢鱼商品饵或雪花粉,和匀。
二、白面与红糖
白面与红糖,用量比例为1:1,红糖熬成糖稀后加入白面快速拌匀,出锅,到钓点用饵时,取糖面饵像鸡蛋大小,装钩抛竿即可。
三、玉米面、白面、商品饵
将玉米面(80%)、白面(15%)用开水烫至七成熟,然后蒸成窝头,放塑料袋中,在阳光下晒两周。垂钓时将其与商品鲢鱼饵搋(用手压、揉、和匀)成面团装钩。
四、豆腐渣掺白糖,面粉
豆腐渣掺些白糖,放入塑料袋中发酸两周,垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起,做成软硬适中的面团。这种饵价格低,来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。
五、快速发酵酸饵
夏天钓鲢鱼时,将玉米面窝头捏碎,掺入曲酒、米醋、白粮、白面,搋成软硬适中的面团装钩。
六、熟甘薯、米糠
将熟甘薯和米糠揉成团,放入塑料带内密封发酵,置若干时间即可使用。
七、纯玉米粉
取玉米粉若干,加等量白面粉拌匀,用开水冲烫,揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。趁热掰开揉碎,将用温水化开的酵母或面粉掺入,揉成面团,放入干净的塑料 袋中,排除袋内空气,扎紧袋口,再套上一两层塑料袋,密封严实,然后置于烈日下暴晒。10~15天后即可发酵成带有浓酸味的钓饵。
八、玉米粉、豆饼粉、麸子
先将豆饼粉、麸子用文火炒香。再将玉米粉窝头掰开揉碎,掺入豆饼粉和麸子搅拌均匀,用化开的酵母或面肥将其揉成面团,置于塑料袋内密封发酵。10~15天即可制成酸饵。
九、玉米粉、豆饼粉、麸子、酒槽
将蒸熟的玉米粉窝头掰碎,掺入炒香的豆饼粉和麦麸,再将占总量30%的酒槽磨成糊状,与以上三种原料揉成面团,放入塑料袋内封存,三天后即可使用。
饵料配方中的酸食的制法共同之处是发酵,会散发出浓烈的酸味,引诱鱼群,在发酵过程中,要尽量使其与空气隔绝,否则会发霉、变硬、变臭。发酵的食大多偏软、偏黏,使用时必须掺入干的饵食,例如:新鲜的窝头、豆饼粉、麸子、干玉米粉、米糠、白面、绿豆粉、花生粉等。
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