自制酒米的时候,不注意这几点,用多少料也白搭
对于喜欢动手的钓友来说,大家钓鱼时间长了,对于一些常用的东西来说,能自己做就自己做了。用着自己做的东西能钓到鱼,这样的心情是无法形容的。酒米我相信大家都知道吧,它是用来打窝诱鱼的,之前我也分享过制作方法,但还是有钓友私信我,说自己做出来的酒米差劲的很,鱼根本就不吃。自己加的料都很多,可偏偏就是没效果,经过了沟通才知道,原来是他方法用错了,今天呢借助这个事给钓友们分享几点,制作酒米的时候注意,效果不比买的差!
第一点:既然制作酒米了,无论我们是选择大米还是小米或者是玉米糁,都会用到原料,这里钓友要注意这点,那就是不要随意选择低质的原料,不要认为鱼吃就随便搞一些,变质的生虫的,尽量选择新鲜可食用的原料,因为原料没选好,它自身的味道就会变差,一些异味也会在里面,用这样的料做出来的酒米,味道也好不到哪里去!
第二点:我们选好的原料都是需要单独加工的,很重要的一步就是炒。这一点很重要,如果火候把握不好的话,就会导致物料的味道变差,最为明显的就是炒糊的味道,它的味道凸显了,别的味道就不好融入进去了,所以在炒至的时候用小火,选择厚一点的锅,这样一来就不会糊,天然的物料香味也会更好地散发。
第三点:咱们既然是制作酒米,自然是少不了酒的。很多钓友在选择酒的时候很随意,不要忘记了,度数高的酒浓度大,自然味道更浓,这样跟米混合之后穿透力更强,因此选择酒的时候不要马虎,尽量选择50度以上的白酒。用它不仅是有酒味,高度酒还可以起到防腐的作用,使得酒米用不完也不会坏掉!
第四点:东西都准备好之后,部分钓友都会直接倒入搅拌收坛。其实混合物料也是需要注意的,那就是分步骤。首先是米跟其它小药添加混合搅拌,其次就是倒入白酒,这里如果不注意,就会导致一部分酒米是干的一部分是湿的,所以倒的时候分次倒入在搅拌,这样才会让米吸酒更均匀,当然如果选择喷的方式,这样米跟酒融合的更好。
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