叉尾鱼和鲶鱼的区别
叉尾鱼是我国引进的淡水食用鱼种,学名斑点叉尾鮰,别称沟鲶、钳鱼、叉尾鮰等,原产于北美洲,1984年由湖北省水产科学研究所从美国引进原种进行驯化养殖,下面来看一看叉尾鱼和鲶鱼的区别吧!
一、科属分类
1、叉尾鱼:叉尾鱼是淡水食用鱼类,学名斑点叉尾鮰,别称沟鲶、钳鱼、黔鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属大型淡水鱼类。
2、鲶鱼:鲶鱼是淡水食用鱼类,别称塘虱、胡子鲢、胡子鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科鱼类的统称,代表品种有土鲶、大口鲶等。
二、形态特征
1、叉尾鱼:叉尾鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁,体表无鳞,背鳍短,脂鳍短,腹鳍小,尾鳍深分叉,背部暗灰色,腹部浅色,头部、体侧有不规则紫灰色斑块,各鳍灰黄色。
2、鲶鱼:鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁,口裂小,下颚突出,齿间细,眼小,成鱼须2对4根,多黏液,体无鳞,背鳍很小,无硬刺,无脂鳍,体色通常呈黑褐色或灰黑色。
三、栖息环境
1、叉尾鱼:叉尾鱼是底栖性鱼类,一般情况下都在底层活动,喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中,冬季集群在干流的砾石夹缝中越冬。
2、鲶鱼:鲶鱼是底栖性鱼类,栖息于江河、湖泊、水库、坑塘的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水体中,喜伏于阴暗的底层或成片的浮莲、水葫芦等植物下面。
四、摄食习性
1、叉尾鱼:叉尾鱼是杂食性鱼类,性情凶猛且贪食,主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小鱼、动物尸体等为食,也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫。
2、鲶鱼:鲶鱼是肉食性鱼类,主要以餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等小型鱼类为食,也摄食甲壳类、水生昆虫等,捕食时以吞食为主,牙齿主要用于防止猎物逃脱。
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